La sfarsitul lunii mai , cand mugurii de pin apar , tare imi place sa culeg din varful muntelui ,acolo unde nu au ajuns noxele auto .Ii culeg pe cei mai mici si din ei fac sirop,pun la frigider in pungi de hartie(tin 10-12 zile), pentru ceai si tot pentru ceai usuc sa am iarna . Dupa cum se stie ,mugurii de pin sant foarte buni pentru caile respiratorii,plamani ,bronsita ,anemie,migrena.
Dar eu am facut sirop la rece .
Mugurii de pin dati prin masina de tocat ,se aseaza in borcan de sticla ,un strat de doua degete,un strat de miere ,asa pana se umple borcanul .Se inchide ermetic si se lasa la macerat la loc racoros opt saptamani , dupa care se filtreaza , siropul se pune in sticlute inchise la culoare , bine inchise .Se pastreaza la loc racoros. La nevoie se ia 5-6 lingurite pe zi .
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii