La sfarsitul lunii mai , cand mugurii de pin apar , tare imi place sa culeg din varful muntelui ,acolo unde nu au ajuns noxele auto .Ii culeg pe cei mai mici si din ei fac sirop,pun la frigider in pungi de hartie(tin 10-12 zile), pentru ceai si tot pentru ceai usuc sa am iarna . Dupa cum se stie ,mugurii de pin sant foarte buni pentru caile respiratorii,plamani ,bronsita ,anemie,migrena.
Dar eu am facut sirop la rece .
Mugurii de pin dati prin masina de tocat ,se aseaza in borcan de sticla ,un strat de doua degete,un strat de miere ,asa pana se umple borcanul .Se inchide ermetic si se lasa la macerat la loc racoros opt saptamani , dupa care se filtreaza , siropul se pune in sticlute inchise la culoare , bine inchise .Se pastreaza la loc racoros. La nevoie se ia 5-6 lingurite pe zi .
Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Reteta simpla de bastonase de dovlecei prajite in tigaie, aurii la exterior si fragede la interior, servite cu sos cremos de...
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
Prajitura marmorata cu caise, pufoasa si aromata, cu blat simplu de casa, cacao si bucati de caise. O reteta usoara si...
Prajitura marmorata cu caise - reteta usoara, economica si delicioasa
Ce faci cand ti-e o pofta nebuna de placinte? Pui mana si-ti faci zic eu :)))) ca doar esti bucataras si te mandresti cu...
Placinte cu branza si marar
Pandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust
Îmi place
Distribuie
Comentarii