Sjomansbiff

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg carne de vita
  • 1 kg ceapa
  • 1
  • 5 kg cartofi
  • 3 dl bere
  • sare
  • piper negru dupa gust
  • o pastila de bulion de carne de vita la un litru apa sau vegeta
  • patrunjel

Mod de preparare

Se taie carnea in felii, se curata cartofi, ceapa se curata si se taie rondele. Apoi carnea se prajeste rapid intr-o tigaie bine incinsa cu putin ulei in ea numai 2 min pe fiecare parte, ceapa se caleste si ea. Intr-o oala mai mare se pune un strat de cartofi, unu de ceapa, unu de carne, se continua asa pina totul este asezat in oala in straturi. La sfirsit se adauga berea, sarea, piperul, apa amesecata cu pastila sau vegeta. Puneti sa fiarba la temperatura mijlocie timp de 44 min sau 1 ora fara sa amestecati in micare. Cind este gata se presara deasupra ei patrunjelul tocat marunt.

Se seveste cu sfecla rosie

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Spanac cu oua ochiuri

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Spanac cu oua ochiuri
Parteneri
Negresa cu capsuni si menta
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
Prajitura cu capsuni si crema de frisca  -  delicioasa, racoroasa si usoara
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara