Gustos.ro / Retete culinare / Snitel cu varza calita

Snitel cu varza calita

Name: Snitel cu varza calita
Prep time: 130 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 bucati de piept de pui potriviti.; 300 gr pesmet pentru prajit.; 300 gr faina.; 300 gr ulei de palmier nehidrogenat(pentru prajit).; 4 sau 5 oua,depinde cat de mari sunt snitelele.; 50 gr unt.; 1 cutie rosii tocate in suc de rosii(Pomodorre).; sare si piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon,un praf de cimbru,sau punem cimbru verde daca avem.; 1 bucata varza potrivita.

Timp pregatire

130 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

4 bucati de piept de pui potriviti.
300 gr pesmet pentru prajit.
300 gr faina.
300 gr ulei de palmier nehidrogenat(pentru prajit).
4 sau 5 oua,depinde cat de mari sunt snitelele.
50 gr unt.
1 cutie rosii tocate in suc de rosii(Pomodorre).
sare si piper roz proaspat macinat,un praf de tarhon,un praf de cimbru,sau punem cimbru verde daca avem.
1 bucata varza potrivita.

Mod de preparare

Curatam varza si o tocam, o calim in unt, cateva minute pe flacara de la aragaz punem si 1 cutie de rosii tocate in suc de rosii,asezonam cu ce condimente ne plac mai mult si apoi bagam varza la cuptor la 180 de grade,pentru cel putin 90 de minute,pana ce scade.Pregatim carnea pentru snitele, o dam prin faina,ou si la urma prin pesmet.Punem uleiul de palmier nehidrogenat la incins si prajim pe ambele parti snitelele,intorcandu-le mereu ca sa nu se prinda sau sa se arda.Cand toate sunt gata vom pune pe o farfurie sau un platou varza calita cu snitelul de pui.Pofta buna !!!