Autor: anamaria ferent (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 06 mai 2009
Ingrediente
pulpa de porc 800g, ceapa 100g, ulei 100ml, faina de grau 100g, pasta de bulion 200g, smantana 200g, piper si sare dupa gust.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h 30 min
0 voturi
Mod de preparare
Se portioneaza carnea, se bate, se da prin faina si se prajeste in ulei. Ceapa se taie marunt, se asaza peste carne si se rumeneste, adaugandu-se putina apa. Apoi se pune pasta de bulion si se fierbe pana este carnea moale. Se adauga smantana si se mai lasa sa fiarba la foc mic 5-10 minute. Se serveste cu piure de cartofi si smantana pe deasupra.
