SNITEL DE PORC CU SOS DE VISINE

Mod de preparare

1.Carnea de porc se spala , se zvanta cu un prosop de bucatarie si se portioneaza in 4.Bucatile de carne se bat cu batatorul de carne ,se sareaza si pipereaza.Se trec bucatile de carne prin faina, ou, pesmet si fulgi de migdale.Se prajesc in ulei incinscate 5 minute pe fiecare parte.Se scot din tigaie si se pastreaza la cald.

2.Se amesteca amidonul cu 2 linguri zeama din compotul de visine si se toarna peste uleiul ramas in tigaie.se adaugarestul de zeama din compot,visinele, zaharul si coniacul.Se fierb impreuna pana capata consistenta unui sos.Se incorporeaza patrunjelul tocat fin,se lasa sa mai dea un clocot si se serveste pe langa snitele.

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat