autor:

dicarmencitta1957

» » Mancaruri cu carne

Snitel de vitel, in sos de vin cu unt

Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 22 octombrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 22 octombrie 2009

Ingrediente
2 snitele de vitel din pulpa., sare, piper proaspat macinat., 1 lingura faina alba (amidon alimentar)., 2 oua., 20 g pesmet., 3 linguri unt topit., 8 linguri vin alb sec., 2 linguri smantana acrisoara.

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

Carnea se sareaza putin si se da prin faina, ou si, in final, pesmet si se prajeste in unt topit nu prea incins, aproximativ 3 minute pe fiecare parte. Se scoate din tigaie si se pastreaza la cald. Grasimea in care s-a prajit carnea se amesteca cu 8 linguri de vin, 4 linguri de apa si se incorporeaza piperul si sarea si 2 linguri de smantana acrisoara. Se lasa putin sa fiarba, apoi se strecoara. Snitelele se asaza pe farfurie si se servesc cu sos si cu piureu de cartofi cu unt. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitel de vitel, in sos de vin cu unt" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI CU SOS TERIYAKI

PIEPT DE PUI CU SOS TERIYAKI

Pieptul de pui se transeaza in 4 portii egale, se aromeaza cu sare si piper alb si se prajeste in

7 voturi    4 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Piept de pui cu sote de ghebe

Piept de pui cu sote de ghebe

Pieptul de pui: Spalam pieptul de pui, il tamponam cu un servet de bucatarie si il batem putin cu

2 voturi    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 23 octombrie 2009

    Cred ca este tare bun.

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 22 octombrie 2009

    TREBUIE SA FIE O BUNATATE...

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 2 snitele de vitel din pulpa.
  • sare
  • piper proaspat macinat.
  • 1 lingura faina alba (amidon alimentar).
  • 2 oua.
  • 20 g pesmet.
  • 3 linguri unt topit.
  • 8 linguri vin alb sec.
  • 2 linguri smantana acrisoara.

Raporteaza reteta

Retete
de dicarmencitta1957
Tort Tiramisu

Tort Tiramisu

500 ml frisca lichida se bate cu mixerul,la care adaugi o lingura de zahar si un pliculet de zahar

40 voturi    13 comentarii
1h
Torturi
Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Tort de lamaie cu blat de ciocolata

Eu cumpar blatul pentru ca niciodata, nu imi iese perfect si mai ales mare si dreptunghiular. Crema

17 voturi    11 comentarii
30 min
Torturi
Supa crema de ciuperci.

Supa crema de ciuperci.

Se taie cubulete ceapa si telina. Intr-o oala de 3 l se topeste untul la foc mediu si se adauga ceapa,

23 voturi    9 comentarii
45 min
Supe de legume

Varadi Silvia (Chef de cuisine)

Cred ca este tare bun.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
"Maglubeh bil foul akhdar"-"Maglubeh" cu pastai de bob verde de gradina