Autor: mariana scarlat (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 07 noiembrie 2009
Ingrediente
700g carne tocată, 2 linguri de unt, 1/2 pahar pesmet, piper, sare.
Dificultate: Redusa | Timp: 25 min
4 voturi
Mod de preparare
Carnea tocată se pune într-un castron şi se amestecă bine cu sare şi piper după gust.
Din această compoziţie se fac şase turtiţe de grosimea unui centimetru, se dau prin pesmet şi se prăjesc în untul bine încins.
Se servesc cu cartofi prăjiţi, piure de cartofi sau cu legume fierte şi opărite cu unt.
Din această compoziţie se fac şase turtiţe de grosimea unui centimetru, se dau prin pesmet şi se prăjesc în untul bine încins.
Se servesc cu cartofi prăjiţi, piure de cartofi sau cu legume fierte şi opărite cu unt.
mariana scarlat (Chef de cuisine) , 13 noiembrie 2009
Sunt înteradevăr bune!