Se prepara carnea ca pentru snitel, se bate si se taie fasiute late de 1 cm. Se aseaza intr-un castron, se sareaza si se pudreaza cu boia, se amesteca bine ca sa fie cuprinse toate fasiutele si se lasa de-o parte.
Se bat ouale cu praful de legume si praful de usturoi, se rastoarna peste carne si se amesteca bine.
In castron se presara treptat pesmet si se tot amesteca cu fasiutele pana sunt cuprinse toate.
Se incinge uleiul si se pun fasiutele una cate una, fara a se ingramadi in tigaie. Se rostogolesc in tigaie de pe-o parte pe alta pana se auresc.
Nu uitati sa puneti deasupra tigaii acel capac de sita care va scuteste de multe necazuri de curatat ...dupa.
Se servesc cu orice garnitura va place, daca mai apuca sa fie intregi si nevatamate pana la dejun....:)
Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...
Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ne place mult fisticul, aroma lui si m-am gandit sa il combin intr-un tort, cu un jeleu de visine. Pasta de fistic am...
Desert tort cu crema de fistic si jeleu de visine
Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleac
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
Îmi place
Distribuie
Comentarii