Snitele crocante

Mod de preparare

Se portioneaza pieptul de pui, se bate carnea, se sareaza si se condimenteaza cu un amestec picant de condimente pentru pui din comert, plus curry si piper.

Separat se bat 4 oua cu 2 linguri de faina, si sare. Se adauga 2-3 linguri de apa.

Fulgii de porumb se sfarima in punga, pentru a adera mai bine la snitele.

Bucatile de carne se dau prin faina, apoi prin oua si apoi prin fulgii de porumb. Eu fac toate snitelele odata, si le las sa stea putin astfel incit fulgii sa se inmoaie putin. Le prajesc in ulei incins.

Se pot servi cu orice garnitura alaturi.

Pofta buna!!

Pe aceeași temă:

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene

Cartofi la cuptor cu carnati, oua si cascaval – reteta simpla, rapida si satioasa

Ceafa de porc la tigaie cu ceapa rosie, rosii cherry si rozmarin – reteta simpla si aromata