Snitele cu ceapa si usturoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Snitele cu ceapa si usturoi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 kg snitele de vita
  • -3 cepe mari
  • -8 catei de usturoi
  • -1 lingurita de boia dulce de ardei
  • -4 linguri ulei de porumb
  • -3 linguri pasta de rosii
  • -5 linguri de faina
  • -1 lingurita condiment macinat pentru carne :all spice,scortisoara,ghimbir,nucsoara,chimin,cardamom,lamaie uscata,piper alb
  • -1 cutie de smantana Nestle( 170 grame)
  • -1 lingura de patrunjel verde tocat marunt
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust

Mod de preparare

Snitelele se sareaza si se bat, apoi se dau prin faina.

Ceapa se curata, se taie pestisori si se caleste in ulei pana devine sticloasa.

Se adauga o lingurita de boia, pasta de rosii si usturoiul si se mai calesc 2-3 minute.

Se pun snitelele si se lasa sa se caleasca 5-6 minute.

Se adauga apa cat sa acopere snitelele, se potriveste de sare si piper si se fierb in cratita de fiert sub presiune 35 de minute.

Se drege cu smantana si se adauga patrunjelul verde.

Se servesc cu garnitura de piureu de cartofi sau orez fiert.

Le-am servit cu muraturi , salata de rucola si salata de laptuci cu ceapa verde si rosii.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Ghiveci de legume cu oua romanesti

Se taie ceapa pestisor si se caleste in 2 linguri ulei.

Ghiveci de legume cu oua romanesti
Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata

Ceapa verde o curatam, o taiem rondele, ceapa uscata o curatam si o tocam marunt.

Ciorba de fasole cu rasol si costita afumata
Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.

Negresa cu glazura de ciocolata.
Parteneri
Desert briose cu ciocolata si ness
Bucataras.RO

Desert briose cu ciocolata si ness

Daca iubiti ciocolata, nu aveti cum sa nu iubiti si aceste briose. De fapt, daca va plac chestiile insiropate, cu creme, e...

Desert briose cu ciocolata si ness
Evantai de vinete cu rosii la cuptor
Culinar.RO

Evantai de vinete cu rosii la cuptor

Retete dietetice

Evantai de vinete cu rosii la cuptor