Snitele cu ceapa si usturoi

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa
Snitele cu ceapa si usturoi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • -1 kg snitele de vita
  • -3 cepe mari
  • -8 catei de usturoi
  • -1 lingurita de boia dulce de ardei
  • -4 linguri ulei de porumb
  • -3 linguri pasta de rosii
  • -5 linguri de faina
  • -1 lingurita condiment macinat pentru carne :all spice,scortisoara,ghimbir,nucsoara,chimin,cardamom,lamaie uscata,piper alb
  • -1 cutie de smantana Nestle( 170 grame)
  • -1 lingura de patrunjel verde tocat marunt
  • -sare dupa gust
  • -piper proaspat macinat dupa gust

Mod de preparare

Snitelele se sareaza si se bat, apoi se dau prin faina.

Ceapa se curata, se taie pestisori si se caleste in ulei pana devine sticloasa.

Se adauga o lingurita de boia, pasta de rosii si usturoiul si se mai calesc 2-3 minute.

Se pun snitelele si se lasa sa se caleasca 5-6 minute.

Se adauga apa cat sa acopere snitelele, se potriveste de sare si piper si se fierb in cratita de fiert sub presiune 35 de minute.

Se drege cu smantana si se adauga patrunjelul verde.

Se servesc cu garnitura de piureu de cartofi sau orez fiert.

Le-am servit cu muraturi , salata de rucola si salata de laptuci cu ceapa verde si rosii.

Pofta buna!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa

Reteta delicioasa de dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor, gratinate cu cascaval si presarate cu seminte de susan....

Dovlecei cu ciuperci si rosii cherry la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa
Parteneri
Tort cu ananas si mascarpone
Bucataras.RO

Tort cu ananas si mascarpone

Nu stiu altii cum sunt, insa mie cand mi se pune pata pe un ingredient il folosesc pana cand ma "satur" de el, in cazul...

Tort cu ananas si mascarpone
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Culinar.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios
ReteteCulinare.RO

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios