Snitele cu ceapa si usturoi

Mod de preparare

Snitelele se sareaza si se bat, apoi se dau prin faina.

Ceapa se curata, se taie pestisori si se caleste in ulei pana devine sticloasa.

Se adauga o lingurita de boia, pasta de rosii si usturoiul si se mai calesc 2-3 minute.

Se pun snitelele si se lasa sa se caleasca 5-6 minute.

Se adauga apa cat sa acopere snitelele, se potriveste de sare si piper si se fierb in cratita de fiert sub presiune 35 de minute.

Se drege cu smantana si se adauga patrunjelul verde.

Se servesc cu garnitura de piureu de cartofi sau orez fiert.

Le-am servit cu muraturi , salata de rucola si salata de laptuci cu ceapa verde si rosii.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat