autor:

ilodor

» » Mancaruri cu carne

Snitele de pui cu piure de orez

Autor: ilodor (Bucatar sef)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ilodor (Bucatar sef)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru snitele :1 piept intreg de pui, 2 oua, 2 linguri faina,sare, piper,, Pentru piure : 200 g orez, 1 ceapa, 1 ardei gogosar, 1 morcov, ulei, sare, piper, boia, marar, patrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

8 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se feliaza in mai multe bucati , se bate cu ciocanul de snitele , peste fiecare felie se presara sare si piper.Separat se face un sos din 2 oua batute, 2 linguri faina si putina apa (de consistenta smantanii),boia si curry. Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si dupa ce fiecare felie de snitel a fost trecuta prin sos se aseaza in uleiul fierbinte la prajit pe foc mic.



Pentru piureul de orez se pun la calit pentru 5 minute ceapa ,ardeiul si morcovul, adaugandu-se orezul dupa ce a fost spalat in apa rece.Se pun 500 ml apa si se lasa sa fiarba la foc acoperit.Dupa ce toate s-au fiert se pun condimentele, se sareaza dupa gust si se da totul prin blender obtinandu-se astfel o pasta.



Se serveste cald alaturi de snitele de pui si muratura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui cu piure de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pui taranesc

Pui taranesc

Se asaza in cratita ceapa si ardeiul taiate marunt, ciupercile feliate, si ciocanelele oparite in

21 voturi    15 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita de pui

Tocanita de pui

Se taie ardeiul (e frumos sa fie de mai multe culori) fideluta. Se spala pulpele si se pun peste

3 voturi    1 comentariu
2h
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    ilodor , 02 aprilie 2010

    Multumesc pentru aprecieri si incurajari fetelor. O sa mai revin si cu alte retete interesante,dar probabil dupa sarbatorile pascale. SARBATORI FERICITE!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010

    f.bun!felicitari!

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

    Eu mai adaug la snitele si patrunjel verde tocat marunt si putina zeama de lamiie,,iese f bun... Imi place reteta ta ,ai votul meu :)

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      O bunatate,iar prezentarea este super...

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      La piure de orez nu m-am gandit niciodata.Arata bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

8 voturi

Ingrediente

  • Pentru snitele :1 piept intreg de pui
  • 2 oua
  • 2 linguri faina,sare
  • piper,
  • Pentru piure : 200 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gogosar
  • 1 morcov
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • marar
  • patrunjel.

Raporteaza reteta

ilodor

Multumesc pentru aprecieri si incurajari fetelor. O sa mai revin si cu alte retete interesante,dar probabil dupa sarbatorile pascale. SARBATORI FERICITE!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Taci si inghite Taci si inghite

Intr-un tuci se pune 1 l lapte dulce, 200 gr smantana dulce, sare si o lingura malai, se lasa sa dea clocot si se pune malai in ploaie,

0 voturi    0 comentarii
1h 40 min
Aperitive
Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi Platou de toamna cu rulada de porc, mere, cartofi copti si muraturi

Se desface carnea de porc cu un cuţit pentru a-i mări suprafaţa de lucru, se bate un pic cu ciocănelul de şniţele, apoi se taie

0 voturi    0 comentarii
2h 15 min
Mancaruri cu carne
Medalion de caprioara cu sos de mure