autor:

ilodor

» » Mancaruri cu carne

Snitele de pui cu piure de orez

Autor: ilodor (Bucatar)   
    Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: ilodor (Bucatar)   
Reteta postata pe: 01 aprilie 2010

Ingrediente
Pentru snitele :1 piept intreg de pui, 2 oua, 2 linguri faina,sare, piper,, Pentru piure : 200 g orez, 1 ceapa, 1 ardei gogosar, 1 morcov, ulei, sare, piper, boia, marar, patrunjel.

Dificultate: Redusa Timp: 50 min

9 voturi

Mod de preparare

Pieptul de pui se feliaza in mai multe bucati , se bate cu ciocanul de snitele , peste fiecare felie se presara sare si piper.Separat se face un sos din 2 oua batute, 2 linguri faina si putina apa (de consistenta smantanii),boia si curry. Intr-o tigaie se incinge bine uleiul si dupa ce fiecare felie de snitel a fost trecuta prin sos se aseaza in uleiul fierbinte la prajit pe foc mic.

Pentru piureul de orez se pun la calit pentru 5 minute ceapa ,ardeiul si morcovul, adaugandu-se orezul dupa ce a fost spalat in apa rece.Se pun 500 ml apa si se lasa sa fiarba la foc acoperit.Dupa ce toate s-au fiert se pun condimentele, se sareaza dupa gust si se da totul prin blender obtinandu-se astfel o pasta.

Se serveste cald alaturi de snitele de pui si muratura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Snitele de pui cu piure de orez" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 5 comentarii

  • ilodor , 02 aprilie 2010

    Multumesc pentru aprecieri si incurajari fetelor. O sa mai revin si cu alte retete interesante,dar probabil dupa sarbatorile pascale. SARBATORI FERICITE!

  • Piri Piri e Canela

    Piri Piri e Canela (Chef de cuisine) , 02 aprilie 2010

    f.bun!felicitari!

  • Alice85

    Alice85 (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

    Eu mai adaug la snitele si patrunjel verde tocat marunt si putina zeama de lamiie,,iese f bun... Imi place reteta ta ,ai votul meu :)

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      O bunatate,iar prezentarea este super...

    • ana catalina focsa

      ana catalina focsa (Chef de cuisine) , 01 aprilie 2010

      La piure de orez nu m-am gandit niciodata.Arata bine!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

50 min

9 voturi

Ingrediente

  • Pentru snitele :1 piept intreg de pui
  • 2 oua
  • 2 linguri faina,sare
  • piper,
  • Pentru piure : 200 g orez
  • 1 ceapa
  • 1 ardei gogosar
  • 1 morcov
  • ulei
  • sare
  • piper
  • boia
  • marar
  • patrunjel.

Raporteaza reteta

ilodor

Multumesc pentru aprecieri si incurajari fetelor. O sa mai revin si cu alte retete interesante,dar probabil dupa sarbatorile pascale. SARBATORI FERICITE!

Retete

din Mancaruri cu carne

Varza calita cu carne de porc Varza calita cu carne de porc

Varza calita cu carne de porc este una dintre mancarurile noastre preferate. Se prepara foarte usor, doar ca trebuie sa aveti rabdare

1 vot    0 comentarii
2h 50 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute cu sos de rosii Chiftelute cu sos de rosii

Carnea tocata se pune intr-un vas. Se adauga ceapa uscata, curatata si tocata marunt. Se condimenteaza carnea cu sare, piper (dupa gust). Intr-o

0 voturi    0 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Pui rustic cu cartofi , la vas roman