Autor: Eva Fischer (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 10 iunie 2007
Ingrediente
2 piepti de pasare, 2 oua, 100gr susan, 200gr pesmet, sare,piper, 1lingura boia dulce, 1lingura vegeta, ulei de prajit, cam 3cm in tigaie
Dificultate: Redusa | Timp: 30 min
14 voturi
Mod de preparare
Se taie pieptii in felii subtiri (cca2 cm), se sareaza putin. Se bat ouale cu telul sau furculita. Se amesteca pesmetul cu vegeta, boiaua si susanul. Feliile de piept se dau in pesmet, apoi in ou si iarasi in pesmet. Se incinge uleiul, se reduce putin focul si se prajesc feliile de piept.
