Snitel in sos

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 felii de carne de porc sau de vita
  • 100 g faina de grau
  • 50 ml ulei
  • 4 catei de usturoi
  • 50 ml ulei
  • 300 ml suc de rosii
  • cimbru, piper, sare

Mod de preparare

Carnea se bate ca pentru snitel, se trece prin faina si se prajeste usor pe ambele parti, cat sa se prinda faina.Nu se mai foloseste acest ulei.

Se incinge uleiul, se adauga usturoiul pasat pentru un minut(ca sa nu se arda), dupa care se adauga carnea, o ceasca apa, condimentele si se lasa sa fiarba. Cand carnea e aproape fiarta, se adauga sucul de rosii si se lasa pana e fiarta carnea. Se obtine un sos de consistenta unei smantani subtiri. Se serveste cu mamaliguta sau cu piure de cartofi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa