autor:

giorgiana

» » Sucuri si compoturi de fructe

Socată reţeta bunicii

Autor: giorgiana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 mai 2007

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: giorgiana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 mai 2007

Ingrediente
10-12 flori, 1 1/2 kg.zahar, 2 lamai mari, 2 lingurite sare de lamaie, dulceata de zmeura (facultativ), cateva boabe de orez

Dificultate: Redusa Timp: 15 min

32 voturi

Mod de preparare

Socată reţeta bunicii

Se pun intr-un borcan de 10 l. zaharul, lamaile taiate in spirale si stoarse, sarea de lamaie, dulceata (facultativ),florile de soc,boabele de orez si apa, se amesteca bine pana se topeste zaharul. Se lasa la loc cald 7-8 zile, se trage in sticle, se fermenteaza mai tare daca sticlele se depoziteaza in camara,beci sau pivnita, inca doua zile.
Daca ti-a placut reteta noastra "Socată reţeta bunicii" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Socată reţeta bunicii cu drojdie

Socată reţeta bunicii cu drojdie

Socată reţeta bunicii cu drojdie Florile de soc le trecem pe sub un jet de apa rece. Intr-o oala

0 voturi    0 comentarii
30 min
Cocktailuri si lichioruri
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii Spalam bine florile de soc si le punem intr-un recipient cu 5 l de apa. Adaugam

8 voturi    5 comentarii
15 min
Sucuri si compoturi de fructe

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 3 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Perpe Leu , 13 mai 2014

    Socata sanatoasa se face fara drojdie si nu se pun mai mult de 10 flori/10 litri de apa ca risti sa iasa prea parfumata.Dupa 1 saptamana se trage in sticle si daca sta mult in sticle acestea vor exploda.

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 19 iunie 2010

    O bunatate !

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 28 mai 2010

    E foarte buna .

Dificultate

Redusa

Timp

15 min

32 voturi

Ingrediente

  • 10-12 flori
  • 1 1/2 kg.zahar
  • 2 lamai mari
  • 2 lingurite sare de lamaie
  • dulceata de zmeura (facultativ)
  • cateva boabe de orez

Raporteaza reteta

Retete
de giorgiana
Cornulete fragede de post

Cornulete fragede de post

Se cerne faina intr-un castron, se face gaura la mijloc si se adauga margarina taiata cubulete (margarina

60 voturi    8 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Chec economic al Laurei Sava

Chec economic al Laurei Sava

- se sparg ouale, intregi si se adauga zaharul, - se mixeaza putin, - se adauga zaharul vanilat+coaja

21 voturi    9 comentarii
1h 15 min
Prajituri
Prajitura Figaro, reteta mamei mele

Prajitura Figaro, reteta mamei mele

Se freaca margarina (la temperatura camerei) cu zaharul pana se face spuma, se amesteca cele 2 linguri

16 voturi    9 comentarii
1h 30 min
Prajituri

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Dulceata de gutui Dulceata de gutui

Eu, pentru ca nu am cantar, am masurat si gutuile si zaharul cu un castron, vedeti mai jos! Se pregateste un vas cu apa rece in care

0 voturi    0 comentarii
2h 45 min
Conserve si muraturi
Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Gem de mere