autor:

murarudumitru

» » Mancaruri cu peste

Somn la cuptor cu ciuperci

Autor: murarudumitru (Maestru bucatar)   
    Reteta postata pe: 26 ianuarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: murarudumitru (Maestru bucatar)   
Reteta postata pe: 26 ianuarie 2011

Ingrediente
1 kg somn, •200 grame de ceapa, •1 cutie de 250 grame de ciuperci conservate, •piper boabe, •piper pisat, •patrunjel, •2 linguri de pasta de rosii, •150 ml ulei, •100 ml vin alb sec, •100 ml apa calduta.

Dificultate: Redusa Timp: 40h

1 vot

Mod de preparare

Pestele se curata, se împarte în portii, se sareaza si se lasa sa se scurga. Ceapa se taie marunt si se caleste în 100 ml ulei, peste care se pun ciupercile taiate. în acest sote se toarna bulionul, vinul si apa si se lasa sa dea un clocot. Se unge o tava cu ulei, se presara câteva boabe de piper, se aranjeaza bucatile de peste, peste care se varsa sosul de ciuperci, se presara sare, piper pisat, patrunjel tocat marunt. Se coace la cuptor circa 35 de minute. Somul se serveste cald, cu patrunjel tocat pe deasupra.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somn la cuptor cu ciuperci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Ciorbita de peste(enblanco)

Ciorbita de peste(enblanco)

*Curatam cartofii de coaja ,ii spalam,ii taiem in bucatele. *Ardeiul ii scoatem cotorul il apalam

16 voturi    12 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Lup de mare la gratar si paella cu creveti

Lup de mare la gratar si paella cu creveti

1. Peştele se curată, se spală, se ţine la rece. Se poate fileta, dar e mai gustos dacă îl

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

40h

1 vot

Ingrediente

  • 1 kg somn
  • •200 grame de ceapa
  • •1 cutie de 250 grame de ciuperci conservate
  • •piper boabe
  • •piper pisat
  • •patrunjel
  • •2 linguri de pasta de rosii
  • •150 ml ulei
  • •100 ml vin alb sec
  • •100 ml apa calduta.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Hering marinat cu legume