autor:

Vekas

» » Mancaruri cu peste

Somon cu cidru si sofran

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 martie 2013

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 martie 2013

Ingrediente
4 felii de somon, taiat in cuburi,, 250ml.cidru,, 2 cepe albe, fin tocate,, 1 lingurita sofran,, sare,, piper,, 100ml. smantana,, 1 mana de busuioc proaspat, tocat marunt,, 250g, paste(farfalle), Pentru decor:, 12 felii subtiri de castravete ,, 1 piersica mare taiata in 12 felii, , patrunjel verde

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

1 vot

Mod de preparare

1.Se preincalzeste cuptorul la 200*C.
2.Intr-un vas termorezistent,se aranjeaza cuburile de somon, se condimenteaza cu sare si piper, se presara ceapa si se acopera cu cidru.Se coace 10-15 minute la cuptor.
3.Se fierb pastele 10 minute.
4.Se scoate somonul de la cuptor.Se amesteca smantana cu sofranul , busuiocul tocat si se pune compozitia peste somon si se ma tine la cuptor 3-5 minute.
5.Pe farfurii mari albe se pun cate 3 felii de castravete si 3 felii de piersica, se acopera cu farfalle, apoi cuburile de somon si cateva linguri de sos si se decoreaza cu fire de patrunjel verde.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu cidru si sofran" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor

Peste sarat si uscat rasol cu legume la cuptor

Pestele se tine in apa la desarat de la 2 ore pana la o noapte intreaga , in functie de cat de sarat

11 voturi    8 comentarii
4h
Mancaruri cu peste
Platica si caras cu sos la tava

Platica si caras cu sos la tava

Se toaca ceapa marunt, morcovul se da prin razatoarea mica, telina la fel, ardeiul se taie fideluta,

8 voturi    4 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 10 %
999.99 lei
899.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

1 vot

Ingrediente

  • 4 felii de somon
  • taiat in cuburi,
  • 250ml.cidru,
  • 2 cepe albe
  • fin tocate,
  • 1 lingurita sofran,
  • sare,
  • piper,
  • 100ml. smantana,
  • 1 mana de busuioc proaspat
  • tocat marunt,
  • 250g
  • paste(farfalle)
  • Pentru decor:
  • 12 felii subtiri de castravete ,
  • 1 piersica mare taiata in 12 felii
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Salau in dovleac placintar Salau in dovleac placintar

Se taie capac la dovleac, se scot semintele si o mare cantitate din miez cu ajutorul unei linguri. Se sareaza pestii, se condimenteaza

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Crap la cuptor