Reteta postata pe: 18 martie 2005
Ingrediente
1 somon, , zeama si coaja rasa de la 1 lamaie, , 250 ml vin alb, , 100 ml ulei masline, , sare.
Dificultate: Redusa | Timp: 1h
130 voturi
Mod de preparare
Se curata somonul, se sareaza si se aseaza in tava. Peste somon se toarna uleiul de masline, vinul, zeama de lamiie. La sfirsit se presara si coaja rasa de lamiie peste somon.
Se acopera cu o folie de staniol si se da la cuptor cam 50 minute. Cind mai sunt 10 minute se scoate folia de aluminiu.
Se poate servi si cu mujdei de usturoi, si neaparat un vin alb alaturi.
Se acopera cu o folie de staniol si se da la cuptor cam 50 minute. Cind mai sunt 10 minute se scoate folia de aluminiu.
Se poate servi si cu mujdei de usturoi, si neaparat un vin alb alaturi.
dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 26 mai 2009
Eu tin 30 minute orice fel de peste la cuptor.Chiar daca pun un pic mai mult vin, tot atat il tin si iese o minune.
raluk , 13 ianuarie 2009
Nu cred ca 50 min, e enorm...