autor:

Vekas

» » Mancaruri cu peste

SOMON CU MIERE SI SUSAN

Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Vekas (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 24 septembrie 2009

Ingrediente
4 felii de somon,, 2 linguri de miere lichida,, 2 linguri seminte de susan,, 200ml. frisca pentru gatit,, 2 linguri ulei de susan (sau de arahide),, sare,, piper

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

1.Se sareaza si se pipereaza feliile de somon.
2.Se pune mierea la fiert intr-o craticioara ,la foc moderat,si se badijoneaza bine feliile de somon cu mierea calda.Se pudreaza cu seminte de susan.
2.Se varsa uleiul intr-o tigaie ,la foc mare, apoi se rumenesc feliile de somon cate 5 minute, pe fiecare parte.
3.Se scot feliile de somon intr-un vas de Jena ,si in tigaie ,se pune frisca pentru gatit si se lasa sa fiarba, amestecand cu o lingura de lemn.
4.Se pune sosul peste feliile de somon si se servesc cu garnitura de paste si un vin alb sec.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOMON CU MIERE SI SUSAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
PLATOU PANGASIUS CU OREZ SI LEGUME

PLATOU PANGASIUS CU OREZ SI LEGUME

Pestele se portioneaza(mie mi-au iesit 12 bucati),se aseaza pe un servetel sa absoarba surplusul

11 voturi    10 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Rasol de macrou cu pesto de pătrunjel și alune

Rasol de macrou cu pesto de pătrunjel și alune

Se pune pe foc o oală cu 3-4l de apă, cu boabele de piper și frunzele de dafin. Când fierbe se

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi Trimmer 8 in 1

- 15 %
189.99 lei
161.49 lei

Trimmer T820E

- 15 %
269.99 lei
229.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • dicarmencitta1957

    dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 17 noiembrie 2009

    SOMONUL ESTE UN DELICIU, NU AM PREPARAT NICIODATA CU SUSAN,AM SA INCERC,SUNT SIGURA CA ESTE FOARTE BUN.FELICITARI.

  • Varadi Silvia

    Varadi Silvia (Chef de cuisine) , 15 octombrie 2009

    Cred ca este foarte gustoasa.

  • Vekas

    Vekas (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

    Asa este;de fapt somonul se preteaza doar la preparate rafinate si foarte gustoase.

    • burdulea maria elena

      burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 06 octombrie 2009

      Un preparat refinat, gustos.

    • marta gabriela abdelhafiz

      marta gabriela abdelhafiz (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Foarte buna!

    • Vekas

      Vekas (Chef de cuisine) , 28 septembrie 2009

      Somonul este un deliciu daca este preparat cum trebuie.

    • Fara foto

      v magdalena (Chef de cuisine) , 27 septembrie 2009

      Imi place somonul,indiferent cum este preparat.

    • Fara foto

      Vekas Maria , 25 septembrie 2009

      Asa este,susanul confera o aroma deosebita somonului...

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 24 septembrie 2009

      Un deliciu

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 4 felii de somon,
  • 2 linguri de miere lichida,
  • 2 linguri seminte de susan,
  • 200ml. frisca pentru gatit,
  • 2 linguri ulei de susan (sau de arahide),
  • sare,
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Vekas
TORT LINZER CU CIRESE

TORT LINZER CU CIRESE

1.Se amesteca faina cu zaharul praf,untul, putina sare si galbenusul de ou.Aluatul obtinut se pune

3 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse
BILUTE DE COCOS

BILUTE DE COCOS

1.Se pune laptele la fiert si se adauga 150g.nuca de cocos.Se ia de pe foc si se lasa la racit. 2.Se

3 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
STRUDEL CU VISINE

STRUDEL CU VISINE

1. Se amesteca untul cu zaharul vanilat, coaja de lamaie si putina scortisoara, pina cind amestecul

11 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

dicarmencitta1957 (Chef de cuisine)

SOMONUL ESTE UN DELICIU, NU AM PREPARAT NICIODATA CU SUSAN,AM SA INCERC,SUNT SIGURA CA ESTE FOARTE BUN.FELICITARI.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Hamsie de mare prajita Hamsie de mare prajita

Se curata fiecare pestisor de intestine cu lama unui cutitas, apoi se spala in mai multe ape reci si se lasa sa se scurga in strecuratoare

0 voturi    0 comentarii
30 min
Aperitive
CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE CHIFTELUTE DIN FILE DE PESTE

Fileul de peste,impreuna cu miezul de franzela(inmuiat in cam 6 linguri de lapte rece si stors f bine),se macina,folosind ciurul mare.Ardeiul,copt,se

18 voturi    14 comentarii
12h
Mancaruri cu peste
paste gratin