autor:

simonahaliga

» » Mancaruri cu peste

Somon cu pesto la cuptor

Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 26 septembrie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: simonahaliga (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 26 septembrie 2011

Ingrediente
Pentru 3 persoane:, 3 fileuri de somon ,, 3 lingurite de pesto genovese,, zeama unei lamii mici,, sare, gust.

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Fileurile de somon se asezoneaza cu sare, piper si zeama de lamiie si se lasa, acoperite cu folie intr-un vas,cca 1 ora la frigider. Se scot apoi si se imbalsameaza pe rind, fiecare cu cite o lingurita de pesto,dupa care se aseaza intr-o forma termorezistenta (cu partea cu piele in jos) si se dau la cuptorul incalzit la 180 grade, functia grill(cea in care flacara aprinsa este desupra), pentru 10- 15 minute, in functie de grosimea fileului.

Servim cu un orez basmati simplu si felii longitudinale de dovlecei asezonate cu ulei de masline, sare si piper si coapte la gratar sau intr-o tigaie grill. Asezonati totul cu lamiie sau sos de soia, dupa preferinte si serviti cald.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu pesto la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon la cuptor

Somon la cuptor

Reteta aceasta se poate face cu orisice fel de peste,eu o am de la tatal meu ce a muncit intro pescarie

7 voturi    3 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu peste
Peste la cuptor cu sos si garnitura de legume

Peste la cuptor cu sos si garnitura de legume

Pestele curatat se taie bucati, pe care se presara sare, piper si se lasa 1-2 ore in zeama de lamaie

8 voturi    5 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei

Panini Maker

- 40 %
249.99 lei
149.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 3 persoane:
  • 3 fileuri de somon ,
  • 3 lingurite de pesto genovese,
  • zeama unei lamii mici,
  • sare, gust.

Raporteaza reteta

Retete
de simonahaliga
Smochine in sirop de vin rosu

Smochine in sirop de vin rosu

Se pun la fiert, timp de 15-20 minute,vinul amestecat cu mirodeniile (scortisoara si pastaia de vanilie,sectionata

5 voturi    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
Midii cu sos curry

Midii cu sos curry

Intr-o oala inalta (in care sa se poata deschida scoicile), topim untul si adaugam esalota tocata

0 voturi    2 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste
Clafoutis cu smochine

Clafoutis cu smochine

Cu lingurita de unt se tapeteaza forma de copt si se aseaza in ea smochinele taiate, asa cum va doriti.

2 voturi    1 comentariu
1h 10 min
Dulciuri diverse
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Tocanita de mazare noua si cod Tocanita de mazare noua si cod

Se curata ceapa si prazul si se toaca julien, apoi se pun la calit in ulei. Se curata morcovul, se toaca marunt si se adauga peste

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

2 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Merlucius cu fasole verde frantuzeasca