autor:

emadina

» » Mancaruri cu peste

Somon cu sos picant cu mango

Autor: emadina (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 22 septembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: emadina (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 22 septembrie 2009

Ingrediente
4 fileuri de somon proaspat, 3 cartofi, 1 bat hrean, 1 mar, ulei de masline, o lamaie feliata, pentru sos, 1 mango copt bine, 1 ceapa rosie, suc de lamaie, ulei de masline, patrunjel

Dificultate: Medie Timp: 40 min

0 voturi

Mod de preparare

Somonul se spala, se pune intr-un vas termorezistent impreuna cu cartofii taiati, hreanul ras si marul taiat cubulete. Se adauga ulei, felii de lamaie si putina apa si se da la cuptor pt.20 min.

In acest timp se pregateste sosul, mixandu-se bine fructul de mango cu ceapa rasa, ulei si suc de lamaie pana se omogenizeaza. Dupa ce e gata pestele se toarna acest sos peste el si se serveste cu salata de andive.
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon cu sos picant cu mango" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Salau de primavara

Salau de primavara

Se curata salaul de piele si se taie in bucati potrivite, se presara sare si piper peste ele si se

11 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu peste
Pastrav cu ierburi proaspete la cuptor

Pastrav cu ierburi proaspete la cuptor

Se curata pestele si se spala,apoi se aseaza intr-o tava tapetata cu hartie pergament,se ung pestii

6 voturi    5 comentarii
30 min
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Panini Maker

- 12 %
249.99 lei
219.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Cely Snijec

    Cely Snijec (Chef de cuisine) , 30 septembrie 2009

    Delicioasa papica.Scump, dar bun.

Dificultate

Medie

Timp

40 min

0 voturi

Ingrediente

  • 4 fileuri de somon proaspat
  • 3 cartofi
  • 1 bat hrean
  • 1 mar
  • ulei de masline
  • o lamaie feliata
  • pentru sos
  • 1 mango copt bine
  • 1 ceapa rosie
  • suc de lamaie
  • ulei de masline
  • patrunjel

Raporteaza reteta

Cely Snijec

Cely Snijec (Chef de cuisine)

Delicioasa papica.Scump, dar bun.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Peste asiatic Peste asiatic

Intr-un castron se amesteca toate ingredientele pentru marinada,se adauga pestele, se amesteca bine sa fie cuprins pestele in totalitate

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu peste
Crochete de peste cu 4 sosuri Crochete de peste cu 4 sosuri

Crochete de peste: Se curata pestele, se spala si se fierbe inabusit, cu sare si ceapa tocata marunt. Se prepara un sos alb facut din

1 vot    0 comentarii
30 min
Aperitive
Plachie de crap