Somon in aluat foietaj

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -300 g file de somon
  • -1/2 pachet aluat congelat pentru pateuri
  • -3 felii paine
  • -100 ml lapte
  • -3 oua
  • -1 legatura marar si una de tarhon
  • -condimente pentru preparate din peste

Mod de preparare

Aluatul foietaj se lasa sa se dezghete la temperatura camerei.

Verdeata se toaca si se combina cu 2 oua si painea inmuiata in lapte si presata bine.

Pe o planseta presarata cu faina, se intinde putin aluatul si se portioneaza in functie de numarul de bucati de peste.

Pe fiecare bucata de aluat se intinde umplutura de verdeturi, se aseaza o bucata de peste, se presara cu condimente pentru preparate din peste si se ruleaza formand un pachetel.

Se separa oul. Albusul se bate si se pune cate putin pe capatul fiecarui rulou astfel incat sa se poata lipi.

Fiecare pachetel se unge cu galbenus. Se aseaza toate rulourile intr-o tava unsa cu putina grasime.

Se dau la cuptor pentru 20 de minute.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut
Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida
Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat
Parteneri
Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa