1. Fileul de somon, dat prin faina, se prajeste in ulei, pe toate partile. Se aduga crevetii decorticati.
2. Se scurge grasimea din tigaie, se stoarce jumatate din lamaie, se adauga smantana dulce, praful curry, se lasa sa fiarba pana sosul ajunge la o consistenta cremoasa. Se aduga 1/2 din cantitatea de icre in sos.
3. In baia de ulei (100 ml.) se prajeste mararul intreg, pana capata o culoare verde, calda. Mararul astfel preparat se pune pe marginea farfuriei, sub forma de cuib. Se pune sosul pe farfurie, somonul se scoate si se pune in centru, crevetii pe langa el, restul de icre pe o felie de lamaie, deasupra somonului. Se poate decora cu restul de lamaie, taiata felii. Se serveste cu vin alb sec.
Reteta de cheesecake cu fructe de padure fara coacere, cu blat de biscuiti, mousse fin de mascarpone cu fructe de padure si...
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
Reteta de budinca de dovlecei cu carne tocata, rosii, smantana si cascaval, gatita la cuptor. Un preparat gustos, satios si...
Budinca de dovlecei cu carne tocata la cuptor - reteta simpla si gustoasa
Incearca o salata de vinete cu ardei copti, o reteta simpla si gustoasa perfecta in orice anotimp. Acest amestec aromat de...
Salata de vinete cu ardei copti. Reteta simpla si gustoasa
Cartofi gratinați și pui la cuptor, o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă,bună pentru intreagă...
Cartofi cu piept de pui gratinați la cuptor - Rețeta simplă și foarte gustoasă
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Frigănele cu fructe și înghețată - Desert simplu și savuros
Îmi place
Distribuie
Comentarii