Somon in sos de iaurt

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 220 de grade.

Pe feliile de somon se presara piper si invelim cu feliile de somon afumat si le asezam intr-o tava de pyrex tapetata cu pergament. Coacem 12 minute si nu mai mult sa nu se usuce. Pregatim sosul si cand am scoc pestele din cuptor punem o felie de peste si o stropim cu sos si servim imediat.

Usor si gustos.

Daca ramane somon se poate folosi la o salata cu frunze de salata, fructe de merisor uscate, ceapa verde si bucatele de branza sarata putin suc de lamaie, ulei de masline, sare, piper.

Pe aceeași temă:

Orez cu peste afumat. Reteta simpla si gustoasa pentru o masa cu adevarat delicioasa

Peste cu rosii si usturoi la cuptor

Pastrav la tigaie