autor:

Cely Snijec

» » , Aperitive, Mancaruri cu peste

Somon la cuptor

Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Cely Snijec (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 iunie 2009

Ingrediente
1kg felii de somon, zeama de lamaie, 2 cepe taiate juliene, Sos:1 ou batut cu 2-3 linguri smantana, sare, piper, cimbru, 200 g cascaval, 2 rosii

Dificultate: Redusa Timp: 1h

5 voturi

Mod de preparare

Asezi feliile de somon in tava. Stropesti cu zeama de lamaie. Peste fiecare felie asezi cateva feliute de ceapa si cate o lingura de sos, peste care asezi cascavalul ras pe razatoare fina. Dai la cuptor pana se rumeneste cascavalul.Servesti cu legume coapte la gratar(rosii, ardei, vinete)
Daca ti-a placut reteta noastra "Somon la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Somon la cuptor cu legume

Somon la cuptor cu legume

Legumele se pun la calit intr-o tigaie cu putin unt. Somonul se spala, se unge cu putin ulei si sare

2 voturi    5 comentarii
35 min
Mancaruri cu peste
Somon si pastrav la cuptor

Somon si pastrav la cuptor

Se curate pestele si se spala,apoi se aseaza intr-o tava de iena,se ung pestii cu ulei se condimenteaza

15 voturi    5 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 9 comentarii
  • Fara foto

  • constanta proca

    constanta proca (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

    O bunatate !

  • ALINA BANICA

    ALINA BANICA (Chef de cuisine) , 03 iulie 2010

    Foarte bun! Somonul este un peste tare gustos.

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 09 septembrie 2009

    Ft buna reteta ta somonul... l-as maca si la micul dejun!

    • mirey

      mirey (Chef de cuisine) , 09 august 2009

      Felicitari!Arata foarte foarte bine.

    • zana b.

      zana b. (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Uite inca o reteta cu somon.Am sa o salvez.Si reteta Alinei arata super.Imi place ca reteta contine rosii.

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 august 2009

      Cred ca este o bunatate...

    • Alexandrina

      Alexandrina (Chef de cuisine) , 04 august 2009

      Interesante retele tale cu somon!

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 03 august 2009

      Super! Somonul este un deliciu, care se prepara in diverse moduri.

    • Fara foto

      alina (Chef de cuisine) , 03 august 2009

      Iata o alta varianta de somon la cuptor, gasita intr-un almanah al pescarilor (acolo reteta era pentru somn): se face un sos din ceapa calita in ulei si inabusita in 50 ml apa 30-40 minute; se pun usturoi, boia, foi de dafin,rosii taiate cubulete, vin alb, sare, piper si se mai lasa sa fiarba 10 minute; pestele, condimentat cu sare si piper se pune in tava, intre straturi de sos; peste feliile de peste se poate pune si lamaie; se da la cuptor pentru cca 30 min.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

5 voturi

Ingrediente

  • 1kg felii de somon
  • zeama de lamaie
  • 2 cepe taiate juliene
  • Sos:1 ou batut cu 2-3 linguri smantana
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • 200 g cascaval
  • 2 rosii

Raporteaza reteta

Retete
de Cely Snijec
Gaina umpluta

Gaina umpluta

Gaina se curata, se spala,se sterge, se maseza cu sare, piper, ierburi dupa placere(condimente),

65 voturi    6 comentarii
45 min
Fripturi
Somon delicios

Somon delicios

Se asaza somonul in tava pe un pat de sare,se stropeste cu lamaie si se acopera cu felii subtiri

27 voturi    16 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Somon cu ciuperci

Somon cu ciuperci

Se trece somonul printr-un sos din ulei si zeama de lamaie, se asaza intr-un vas de yena pe un pat

11 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu peste

constanta proca (Chef de cuisine)

O bunatate !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Plachie cu peste file Plachie cu peste file

Intr-un vas yena, aranjam straturi de legume, ardeii taiati cuburi sau fasii, rosii felii subtiri, ceapa solzi subtiri, le stropim cu

0 voturi    0 comentarii
1h 25 min
Mancaruri cu peste
Tarta cu ton si legume Tarta cu ton si legume

Pregatim intai legumele pentru umplutura. Taiem ardeii cuburi si ceapa si le calim in cele 2 linguri de ulei pana se inmoaie putin. Patrunjelul

1 vot    0 comentarii
1h 15 min
Aperitive
File la cuptor cu cartofi natur.