Autor: A&A (Chef de cuisine)
Reteta postata pe: 11 ianuarie 2015
Ingrediente
Somon file, 5 masline verzi, o lamaie, piper rosu, sare, o lingurita de ulei, amestec de legume (morcovi, mazare, fasole neagra, porumb, ardei rosu), 10g unt
Dificultate: Redusa | Timp: 35 min
4 voturi
Mod de preparare
Legumele se pun la calit intr-o tigaie cu putin unt. Somonul se spala, se unge cu putin ulei si sare si se pune intr-o tava. Deasupra se pun 2-3 feliute de lamaie, piperul rosu si jumatatile de masline verzi. Apoi se baga la cuptor aprox. 20 min.
A&A (Chef de cuisine) , 16 ianuarie 2015
Piperul roşu este putin mai iute si mult mai aromat decat cel negru.Da se poate folosi si cel negru.
Dumitru Craciun , 12 ianuarie 2015
ce diferență este între piper roșu și cel negru ,dacă nu am roșu pot folosi negru?