autor:

Sorin MORAR

» » Conserve si muraturi

Sos a la Mures

Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Ingrediente
400g boia ardei dulce, 50g boia ardei iute, 400ml vin rosu, 25g piper, 150g mustar, 50g sare, 20g chimen.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Peste boia se pune vinul, mustarul, piperul pisat, chimenul pisat si sarea. Se freaca bine cu lingura de lemn pana sa face o pasta omogena. Se pastreaza in borcane.
Se poate servi la orice friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos a la Mures" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Dulceata de struguri Kis-Mis

Dulceata de struguri Kis-Mis

Boabele de struguri se spala si se scurg bine de apa, apoi intr-o cratita mai groasa (de tuci) se

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Muraturi asortate

Muraturi asortate

Din otet,zahar si sare se prepara o solutie care se toarna peste legume.Se lasa pina a doua zi.Pe

0 voturi    0 comentarii
1h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Hair Clipper 41mm

- 20 %
249.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400g boia ardei dulce
  • 50g boia ardei iute
  • 400ml vin rosu
  • 25g piper
  • 150g mustar
  • 50g sare
  • 20g chimen.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Bulion aromat cu ardei Bulion aromat cu ardei

Rosiile se spala, se taie in sferturi, eliminandu-le codita si se pun intr-un tuci mare. Ardeii se taie pe jumatate, se curata de

0 voturi    0 comentarii
4h
Conserve si muraturi
Sirop din flori de salcam Sirop din flori de salcam

Se pune apa la fiert intr-o oala mare si atunci cand da in clocote, se pun in ea florile de salcam spalate. Se fierb 30-40 de minute,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Ardei umpluti cu varza si morcov in otet