autor:

Sorin MORAR

» » Conserve si muraturi

Sos a la Mures

Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Ingrediente
400g boia ardei dulce, 50g boia ardei iute, 400ml vin rosu, 25g piper, 150g mustar, 50g sare, 20g chimen.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Peste boia se pune vinul, mustarul, piperul pisat, chimenul pisat si sarea. Se freaca bine cu lingura de lemn pana sa face o pasta omogena. Se pastreaza in borcane.
Se poate servi la orice friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos a la Mures" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Zacuscă de fasole boabe(pregătită dietetic)

Zacuscă de fasole boabe(pregătită dietetic)

Fasolea se pune la înmuiat în apă rece, după ce se spală bine. Se fierbe fasolea până se moaie

5 voturi    1 comentariu
9h 30 min
Conserve si muraturi
Castraveti bulgaresti

Castraveti bulgaresti

Se spala bine-bine castraveciorii si se taie capetele. Se taie ceapa solzisori si impreuna cu usturoiul

5 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich Maker

- 15 %
149.99 lei
127.49 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400g boia ardei dulce
  • 50g boia ardei iute
  • 400ml vin rosu
  • 25g piper
  • 150g mustar
  • 50g sare
  • 20g chimen.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    5 comentarii
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

4 voturi    2 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata naturala din flori de mac