autor:

Sorin MORAR

» » Conserve si muraturi

Sos a la Mures

Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Sorin MORAR (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 05 octombrie 2008

Ingrediente
400g boia ardei dulce, 50g boia ardei iute, 400ml vin rosu, 25g piper, 150g mustar, 50g sare, 20g chimen.

Dificultate: Redusa Timp: 10 min

2 voturi

Mod de preparare

Peste boia se pune vinul, mustarul, piperul pisat, chimenul pisat si sarea. Se freaca bine cu lingura de lemn pana sa face o pasta omogena. Se pastreaza in borcane.
Se poate servi la orice friptura.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos a la Mures" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Compot de pere

Compot de pere

Perele se spala ,se curata de cotoare si seminte apoi se taie in sferturi. Pentru compot eu am folosit

4 voturi    1 comentariu
45 min
Conserve si muraturi
Varza tocata murata la borcan

Varza tocata murata la borcan

Se taie verzele in sferturi, se toaca marunt sau se dau pe razatoarea de varza. (vezi video) Se

64 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Sandwich-Maker Panini

- 26 %
269.99 lei
199.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

10 min

2 voturi

Ingrediente

  • 400g boia ardei dulce
  • 50g boia ardei iute
  • 400ml vin rosu
  • 25g piper
  • 150g mustar
  • 50g sare
  • 20g chimen.

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Castraveti murati in saramura Castraveti murati in saramura

Castravetii se spala ,se pun in apa rece putin sarata (10 g sare la litru de apa) si se tin cam 3 ore (devin elastici ) . Dupa asta

175 voturi    44 comentarii
50h
Conserve si muraturi
Dulceaţă de căpsuni reţetă Dulceaţă de căpsuni reţetă

E vremea căpșunilor, dragii mei!!! Ce poate fi mai delicios decât o felie de pâine cu unt și dulceață de căpșuni

7 voturi    1 comentariu
3h 30 min
Conserve si muraturi
Pasta de corcoduse albe