autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sos de fasole

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
600 g fasole, 3 cepe, 3 morcovi, 3 castraveţi (ori roşii) muraţi, 4-5 linguri de ulei, 2-3 linguri pastă de roşii, leuştean, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Fasolele se spală, se aleg, se acoperă cu apă rece şi se lasă 4-5 ore, apoi apa se scurge, în fasole se toarnă apă proaspătă şi se pun la un foc potrivit. În timpul fierberii se adaugă ceapă, morcov. Când fasolea este aproape gata, se sărează. Ceapa rămasă se prăjeşte în ulei cu pastă de roşii. Leuşteanul se taie mărunt. Totul se amestecă cu fasole, se fierbe încă 5 minute. Se serveşte cu castraveţi muraţi ori cu roşii murate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in vasul de fiert in aburi sau intr-un litru

41 voturi    12 comentarii
30 min
Salate de legume
Friptura de porc cu sos de ciuperci si fasole verde tempura

Friptura de porc cu sos de ciuperci si fasole verde tempura

Amestecati faina cu salvia, asezonati si dati feliile de porc prin aceasta compozitie. Incalziti

4 voturi    1 comentariu
40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Ultra Sonic Steam

- 31 %
799.99 lei
549.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 600 g fasole
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 castraveţi (ori roşii) muraţi
  • 4-5 linguri de ulei
  • 2-3 linguri pastă de roşii
  • leuştean
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dovlecei pane cu branza de vaci Dovlecei pane cu branza de vaci

Dovleceii ii curatam de coaja, ii taiem felii de cca 1cm grosime, ii saram pe ambele parti si asezam intr-o strecuratoare, ii lasam

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Vinete pane in crusta crocanta Vinete pane in crusta crocanta

Vanata o spalam si o stergem cu un servetel de bucatarie. Taiem felii groase de cca 1 cm grosime, le aliniem si le saram pe ambele

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Aperitive
Conopida gratinata