autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sos de fasole

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
600 g fasole, 3 cepe, 3 morcovi, 3 castraveţi (ori roşii) muraţi, 4-5 linguri de ulei, 2-3 linguri pastă de roşii, leuştean, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Fasolele se spală, se aleg, se acoperă cu apă rece şi se lasă 4-5 ore, apoi apa se scurge, în fasole se toarnă apă proaspătă şi se pun la un foc potrivit. În timpul fierberii se adaugă ceapă, morcov. Când fasolea este aproape gata, se sărează. Ceapa rămasă se prăjeşte în ulei cu pastă de roşii. Leuşteanul se taie mărunt. Totul se amestecă cu fasole, se fierbe încă 5 minute. Se serveşte cu castraveţi muraţi ori cu roşii murate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Fasole verde cu sos de usturoi

Fasole verde cu sos de usturoi

Fasolea verde se curata, se spala si se pune la fiert in vasul de fiert in aburi sau intr-un litru

40 voturi    12 comentarii
30 min
Salate de legume
Fasole verde cu sos alb

Fasole verde cu sos alb

Fasolea curatat,spalata se fierbe in apa rece cu putina sare sau se poate fierbe si la aburi...Dupa

21 voturi    9 comentarii
30 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 600 g fasole
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 castraveţi (ori roşii) muraţi
  • 4-5 linguri de ulei
  • 2-3 linguri pastă de roşii
  • leuştean
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

22 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruzi Omleta cu dovlecei si carnati de casa cruzi

Se pune la robot miezul de la dovlecei, se adauga cateii de usturoi, ceapa taiata in patru si se mixeaza pana la maruntire completa. Se

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
Dovlecei la cuptor cu carnati de casa Dovlecei la cuptor cu carnati de casa

Se spala dovleceii, se taie in jumatati pe verticala, se scobesc si se scoate mijlocul cu ajutorul unei linguri, se asaza in tava in

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Aperitive
fasole paistai cu branza