autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Sos de fasole

Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dana Cernat (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 01 iunie 2005

Ingrediente
600 g fasole, 3 cepe, 3 morcovi, 3 castraveţi (ori roşii) muraţi, 4-5 linguri de ulei, 2-3 linguri pastă de roşii, leuştean, sare.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

4 voturi

Mod de preparare

Fasolele se spală, se aleg, se acoperă cu apă rece şi se lasă 4-5 ore, apoi apa se scurge, în fasole se toarnă apă proaspătă şi se pun la un foc potrivit. În timpul fierberii se adaugă ceapă, morcov. Când fasolea este aproape gata, se sărează. Ceapa rămasă se prăjeşte în ulei cu pastă de roşii. Leuşteanul se taie mărunt. Totul se amestecă cu fasole, se fierbe încă 5 minute. Se serveşte cu castraveţi muraţi ori cu roşii murate.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos de fasole" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Pasta de fasole cu bacon si sos de ceapa

Pasta de fasole cu bacon si sos de ceapa

Punem fasolea bine spalata, la inmuiat de seara, in apa multa. Dimineata, scurgem apa si frecam

3 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Salate diverse
Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

Fasole verde si telina cu sos dulce-acrisor

1. Pentru sos, se incalzesc cele 2 uleiuri intr-o tigaie, se adauga ardeiul iute, usturoiul si ghimbirul

5 voturi    7 comentarii
10 min
Sosuri

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Dificultate

Redusa

Timp

1h

4 voturi

Ingrediente

  • 600 g fasole
  • 3 cepe
  • 3 morcovi
  • 3 castraveţi (ori roşii) muraţi
  • 4-5 linguri de ulei
  • 2-3 linguri pastă de roşii
  • leuştean
  • sare.

Raporteaza reteta

Retete
de Dana Cernat
Supa de ciuperci

Supa de ciuperci

Intr-o cratita mare, sotati in unt ciupercile si ceapa pana se fragezesc, adaugati cubul Knorr.

23 voturi    16 comentarii
30 min
Supe de legume
Pui Hawaii

Pui Hawaii

Preincalziti cuptorul la 175 de grade C. Amestecati faina, sarea si piperul intr-o punga de plastic.

24 voturi    16 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
constanta proca

constanta proca (Chef de cuisine)

Super !

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Ciorba de pui cu prune uscate Ciorba de pui cu prune uscate

Spalam bine carnea de pui si o taiem bucati (eu am folosit o “spinare” de pui de la tara). Punem carnea la fiert si spumam

0 voturi    0 comentarii
2h
Borsuri si Ciorbe
Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb Coltunasi de casa umpluti cu carne si spanac, la cuptor, in sos alb

In castronelul cu faina se face o gropita in care punem galbenusul, iaurtul, uleiul de masline,sare si amestecul de condimente,amestecam

2 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Sarmale de post cu legume în frunze de hrean