autor:

Adelina Damian-Fekete

» » Conserve si muraturi

Sos picant

Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Adelina Damian-Fekete (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 14 februarie 2010

Ingrediente
12 gogoşari, 12 ardei graşi roşii, 12 ardei kapia, 12 ardei iuţi, 300g de ţelină, 1 pahar de zahăr, 1 pahar de oţet, sare, piper

Dificultate: Redusa Timp: 2h

2 voturi

Mod de preparare

Se dau toate legumele prin masina de tocat şi se fierb în cuptor pâna scad ca o pastă.
Se pun în borcane si se închid. Se sterilizeaza prin punere în pături, ca la bulion.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sos picant" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Conserve si muraturi
Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

Salata de fennel cu sos picant de avocado (raw vegan)

Amestecam ingrediente pentru sos in robotul cu lama in S dupa care adaugam sosul peste salata de

4 voturi    1 comentariu
15 min
Salate reci
Aripioare  cu  sos  picant

Aripioare cu sos picant

Intr-o cratita,se pune uleiul de masline,apoi,usturoiul;cind usturoiul e auriu,se pun aripile.Cind

9 voturi    10 comentarii
3h
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

2h

2 voturi

Ingrediente

  • 12 gogoşari
  • 12 ardei graşi roşii
  • 12 ardei kapia
  • 12 ardei iuţi
  • 300g de ţelină
  • 1 pahar de zahăr
  • 1 pahar de oţet
  • sare
  • piper

Raporteaza reteta

Retete
de Adelina Damian-Fekete
Cozonac uşor de făcut

Cozonac uşor de făcut

Se freaca zaharul cu ouale intregi si cu sarea pana se face ca o crema. Se amesteca treptat laptele

81 voturi    16 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Sirop de căpşuni de la Filo,de la Cluj

Se pun laolata ( intr-un vailing/castron mare) si se lasa 2-3 zile. Se mai amesteca la trecerea prin

6 voturi    3 comentarii
1h 30 min
Conserve si muraturi
Marinata de peste

Marinata de peste

Se aşază astfel:1 rând de morcovi+ ceapa taiată( eu pun şi o jumătate de ţelină cubuleţe) 1

3 voturi    0 comentarii
2h
Conserve si muraturi
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Conserve si muraturi

Gogonele in saramura Gogonele in saramura

Se spala gogonelele si se aranjeaza in borcane. Eu am pus printre ele si cativa castraveti pentru culoare si decor. Se presara boabe

1 vot    1 comentariu
30 min
Conserve si muraturi
Ardei iuti in otet Ardei iuti in otet

Se spala ardeii iuti si se asaza in borcanele pregatite dinainte. Separat, se pun la fiert, apa cu otetul, zaharul, sarea si mirodenii

2 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Dulceata de trandafiri