Ingrediente
Pentru 6 portii:, , 5 cartofi, 2 morcovi, 200 g mazare, 100-150 g unt, Sare, dupa gust, jumatate lingurita Delikat legume, Busuioc pentru decor, 100 g cascaval ras.
Dificultate: Medie | Timp: 40 min
2 voturi
Mod de preparare
Se taie cartofii si morcovii cubulete si se pun la fiert alaturi de mazare pentru aprox 20 de minute. Se adauga o jumatate de lingurita de Delikat legume si sare, dupa gust.
Pe la jumatatea timpului, se poate incalzi cuptorul.
Cand legumele sunt aproape fierte, se dau de pe foc si se asaza intr-o tava unsa cu unt, dar in care am pus si bucatele de unt. Se adauga si 2 polonice din supa in care au fiert. Se pun bucatele de unt din loc in loc. Se da tava la cuptor, la foc potrivit, pentru aprox 15 de minute.
Se scoate tava din cuptor si se asaza legumele pe un platou. Se rade cascavalul. Se decoreaza cu busuioc proaspat.
Se pot servi ca garnitura la friptura sau carnati.
Pofta Buna!
Pe la jumatatea timpului, se poate incalzi cuptorul.
Cand legumele sunt aproape fierte, se dau de pe foc si se asaza intr-o tava unsa cu unt, dar in care am pus si bucatele de unt. Se adauga si 2 polonice din supa in care au fiert. Se pun bucatele de unt din loc in loc. Se da tava la cuptor, la foc potrivit, pentru aprox 15 de minute.
Se scoate tava din cuptor si se asaza legumele pe un platou. Se rade cascavalul. Se decoreaza cu busuioc proaspat.
Se pot servi ca garnitura la friptura sau carnati.
Pofta Buna!
