autor:

Dulceata_de_trandafiri

» » Mancaruri cu carne

Soté de pui in sos de bere

Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 23 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 23 februarie 2011

Ingrediente
Pentru 6 portii iti trebuie:, , 1. 500-600 gr piept de pui (o caserola), 2. 2 cepe, 3. 250 de gr rosii taiate bucati (conserva Cirio), 4. 400 gr de fasole verde (pana la cea proaspata, in Carrefour au pungute congelate chiar la gramajul asta), 5. 30 gr de unt, 6. 50 gr faina, 7. 250 ml bere, 8. 250 ml supa de pui, 9. 120 gr smantana usoara 12 %, 10. sare si piper

Dificultate: Redusa Timp: 25 min

2 voturi

Mod de preparare

Initial am vrut sa prepar aceasta mancare cu piept de curcan, dar cum socoteala din gand nu se potriveste cu realitatea din frigider, m-am folosit de ce am avut la indemana si a iesit tare buna. Un sos numai bun sa inmoi in el painea pana ramane farfuria stralucitoare.

Cam in 25 de min e gata totul, mai ales daca ai o caserola de piept de pui gata taiat bucati. Mai intai pui fasolea la fiert, in apa deja clocotita, pentru 5-7 min. Intr-o alta oala, in caz ca nu ai supa de pui gata facuta, pui 250 ml de apa la fiert cu un cubulet Knorr sau altceva similar. Intre timp, tai ceapa solzisori. Intr-o tigaie incapatoare (e important aspectul asta!), incingi untul si pui la prajit puiul cateva minute, adaugi si ceapa, condimentezi si mai lasi inca 2-3 min. Deasupra torni supa, berea si fasolea si lasi putin la fiert. Adaugi in ploaie faina, amestecand in continuu pentru a nu se forma cocoloase, pui si rosiile si lasi iarasi nitel la fiert. Spre final, pui si smantana, cat mai aproape de momentul in care stingi focul, ca sa nu se branzeasca. Daca iti place, poti adauga si niste patrunjel tocat. Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Soté de pui in sos de bere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
IEPURE INABUSIT CU CEAPA

IEPURE INABUSIT CU CEAPA

Carnea se spala, se curata de pielite si se pune la fiert in apa rece. (Se poate pune si in oala

13 voturi    7 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
GULAS DIN CARNE DE MANZAT

GULAS DIN CARNE DE MANZAT

Se toaca ceapa si se caleste in ulei pana se inmoaie. Se adauga carnea de manzat taiata cubulete

15 voturi    10 comentarii
1h 40 min
Mancaruri cu carne

Recomandari electrocasnice

Sandwich Maker

- 13 %
149.99 lei
129.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 6 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Timeea Ţivrea , 16 septembrie 2013

    Bere blonda?

  • Fara foto

    Diana Vas , 14 septembrie 2013

    merge si cu alt fel de carne?

  • Dulceata_de_trandafiri

    Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine) , 25 februarie 2011

    Multumesc! Sosul "face toti banii" :), altfel se poate confunda cu o tocanita . O combinatie dulce-acrisoara intre smantana, bere si rosii.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 25 februarie 2011

      Imbietor tare.

    • Lia Maria

      Lia Maria (Chef de cuisine) , 23 februarie 2011

      O bunatate de mancare... yumi,yumi. *****

    • Adriana K.D.

      Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 23 februarie 2011

      ce bine arata...mi-ai facut pofta! Bravo!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

25 min

2 voturi

Ingrediente

  • Pentru 6 portii iti trebuie:
  • 1. 500-600 gr piept de pui (o caserola)
  • 2. 2 cepe
  • 3. 250 de gr rosii taiate bucati (conserva Cirio)
  • 4. 400 gr de fasole verde (pana la cea proaspata
  • in Carrefour au pungute congelate chiar la gramajul asta)
  • 5. 30 gr de unt
  • 6. 50 gr faina
  • 7. 250 ml bere
  • 8. 250 ml supa de pui
  • 9. 120 gr smantana usoara 12 %
  • 10. sare si piper

Raporteaza reteta

Retete
de Dulceata_de_trandafiri
Bagheta cu susan

Bagheta cu susan

Cui nu-i rascoleste amintiri mirosul de paine calda?...De ceva vreme tot zic si nu apuc sa ma tin

1 vot    4 comentarii
2h 30 min
Aluaturi si Foietaje
"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

"Kiss & Tell" - crema de ciocolata

Fiindca abia ce am intrat in mult asteptata - de unii - si hulita - de altii - luna a indragostitilor,

2 voturi    4 comentarii
15 min
Dulciuri diverse
Salata de cruditati

Salata de cruditati

Merele se curata de coaja si se dau pe razatoare. Morcovii si telina se curata si se taie cu mixerul

2 voturi    4 comentarii
15 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Dulceata_de_trandafiri (Chef de cuisine)

Multumesc! Sosul "face toti banii" :), altfel se poate confunda cu o tocanita . O combinatie dulce-acrisoara intre smantana, bere si rosii.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Aripioare de pui crocante Aripioare de pui crocante

Din meniul rapid al weekendului care-a trecut :) . Ai nevoie de trei vase: - in primul vas pui jumatate din cantitatea de faina -

23 voturi    13 comentarii
30 min
Fripturi
Piept de pui tailandez Piept de pui tailandez

Se pune laptele pe foc intr-un vas impreuna cu pieptul taiat suvite,dupa 10-15 min. se adauga pasta de curry, sare,. piper daca mai

0 voturi    0 comentarii
45 min
Mancaruri cu carne
Limba de vita cu sos rosu cu marar si ciuperci