autor:

LALY

» » Mancaruri cu carne

SOTE DE FICATEI CU CIUPERCI

Autor: LALY (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: LALY (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 14 aprilie 2009

Ingrediente
500 gr ficatei de pui, 250 gr ciuperci proaspete sau o conserva cu ciuperci, 300 ml suc de rosii sau 3 linguri cu pasta de tomate, 2-3 catei de usturoi, 1 ceapa potrivita, 1 pahar vin alb, 50 ml ulei, sare,piper boabe,foi de dafin, patrunjel verde

Dificultate: Medie Timp: 45 min

0 voturi

Mod de preparare

Se spala ficateii si se aleg pielitele.Intr-o cratita se caleste ceapa la foc mic pana devine lucioasa ,apoi se adauga ciupercile.Se lasa 5 min la foc mic acoperite.Se adauga ficateii,sucul de rosii si se lasa sa fiarba.
Aproape de sfarsitul prepararii se adauga piperul,foile de dafin vinul si usturoiul pisat marunt.
Se lasa la cuptor sa scada sosul.Se serveste cu patrunjel verde deasupra.Merge foarte bine alaturi de o portie de cartofi natur.
Pofta buna.
Daca ti-a placut reteta noastra "SOTE DE FICATEI CU CIUPERCI" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ciulama de pui cu  ciuperci

Ciulama de pui cu ciuperci

Se taie pieptul cubulete, se condimenteaza si se prajeste usor pana isi schimba culoarea. Separat

13 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Tocanita din ficat de pasare

Tocanita din ficat de pasare

Ficatul spalat ,il punem la frigider,intr-un bol cu lapte pentru 30’. Maruntim ceapa, usturoil

19 voturi    17 comentarii
1h
Mancaruri cu carne

  • 0 comentarii

Dificultate

Medie

Timp

45 min

0 voturi

Ingrediente

  • 500 gr ficatei de pui
  • 250 gr ciuperci proaspete sau o conserva cu ciuperci
  • 300 ml suc de rosii sau 3 linguri cu pasta de tomate
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 ceapa potrivita
  • 1 pahar vin alb
  • 50 ml ulei
  • sare,piper boabe,foi de dafin
  • patrunjel verde

Raporteaza reteta

Retete
de LALY
FURSECURI CU STAFIDE

FURSECURI CU STAFIDE

Se lasa untul la inmuiat la temperatura camerei,iar stafidele se inmoaie in rom.Se freaca galbenusurile

3 voturi    2 comentarii
30 min
Prajituri
Tort de ciocolata

Tort de ciocolata

Se bate albusul spuma cu zaharul,peste care se adauga galbenusurile,uleiul si faina.Se adauga

3 voturi    1 comentariu
4h
Prajituri
Tort de frisca

Tort de frisca

Toate ingredientele trebuie sa fie la temperatura camerei.Se separa albusurile de galbenusuri si

6 voturi    1 comentariu
3h
Prajituri
Retete

din Mancaruri cu carne

Pilaf cu cocos de tara Pilaf cu cocos de tara

Am taiat si parlit carnea. Am pus-o la fiert pana cand s-a format spuma. Apoi am aruncat prima apa. (Puteti doar sa aruncati spuma si

0 voturi    0 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Pui cu ciuperci si sos de piper verde Pui cu ciuperci si sos de piper verde

Se taie pulpele de pui in bucati nu prea mari. Ceapa se taie marunt. Ciupercile se spala si se taie felii. Intr-o cratita antiaderenta

0 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu carne
Chiftelute marinate din carne de curcan