Reteta postata pe: 06 iunie 2007
Ingrediente
Ingrediente (pentru 4 persoane): 4 piepti de pui, , 4 ardei grasi rosii (capia sau gogosari) si 4 ardei grasi galbeni (toti ardeii trebuie copti, curatati si tinuti in ulei si otet), , 100 ml smantana subtire, , 2 catei de usturoi, , 2 crengute de rozmarin, , 3 crengute de cimbru, , 4 linguri ulei de masline, , sare, , piper.
Dificultate: Redusa | Timp: 15 min
Mod de preparare
Se curata ardeii copti (marinati) si se taie fasii mai late, la fel ca si carnea de pui (cruda). Se curata usturoiul si se toaca marunt, impreuna cu frunzulitele de rozmarin si de cimbru. Ardeii impreuna cu carnea se rumenesc 5 minute in uleiul incins. Se adauga usturoiul si ierburile, se mai lasa cateva minute sa mijoteasca, apoi se incorporeaza smantana. Se sareaza, se pipereaza si se mai da in cateva clocote. Sote-ul astfel preparat se serveste fierbinte, cu o garnitura de orez sau paste.
Daca ti-a placut reteta noastra "Sote de pui cu pasta de ardei copti" nu uita sa-i faci un
review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Pasul 1:
Taiem pieptul de pui in bucatele sau in fasii
Tocam cepa solzisori. Taiem fin usturoiul.
Pasul
3 voturi
2 comentarii
45 min
Spalam carnea, o tamponam cu un servetel si o taiem bucati potrivite.
Decojim morcovul, il dam pe
6 voturi
2 comentarii
1h 40 min
Recomandari pentru tine si casa ta
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate