autor:

Blogul lui Haplea

» » Dulciuri diverse

Souffle de caise

Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 08 august 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Blogul lui Haplea (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 08 august 2010

Ingrediente
- 4 ouă, - 1 kilogram de caise, - 250 gr de zahăr pudră, - unt pentru uns formele, - coajă de lămâie, esență de rom (opțional)

Dificultate: Redusa Timp: 40 min

6 voturi

Mod de preparare

- pasăm caisele cu blenderul
- răzuim coaja de la jumătate de lămâie
- separăm albușurile de gălbenușuri, batem albușurile spumă
- frecăm gălbenușurile cu zahărul , apoi adăugăm coaja de lămâie , iar apoi pasta de caise .
- amestecăm cu o lingură de lemn, iar apoi adăugăm spuma de albușuri . Încorporăm ușor.
- ungem formele cu unt .
- turnăm compoziția în forme , le punem într-o tavă de cuptor, în care turnăm apă până la jumătatea formei. Băgăm la cuptor aproximativ 25 de minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Souffle de caise" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Ciocolată de casă ca în copilărie

Ciocolată de casă ca în copilărie

Prima variantă: Se fierbe zahărul cu apa la foc mic aproximativ 10 minute. Se toarnă apoi

11 voturi    6 comentarii
1h
Dulciuri diverse
Papanasi fierti.

Papanasi fierti.

Intr-o tigaie non-aderenta topim untul( incalzim uleiul) , adaugam cele 200 g gris.Se poate folosi

4 voturi    4 comentarii
1h
Dulciuri diverse

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Strumfa Bucatareste

    Strumfa Bucatareste (Chef de cuisine) , 10 septembrie 2012

    Cu siguranta mi-ar placea acest sufleu, am salvat reteta.

Dificultate

Redusa

Timp

40 min

6 voturi

Ingrediente

  • - 4 ouă
  • - 1 kilogram de caise
  • - 250 gr de zahăr pudră
  • - unt pentru uns formele
  • - coajă de lămâie
  • esență de rom (opțional)

Raporteaza reteta

Retete
de Blogul lui Haplea
Supă cremă de roşii

Supă cremă de roşii

Se curăţă şi se taie legumele. Punem apa şi uleiul într-o oală, la fiert, în care adăugăm

1 vot    3 comentarii
50 min
Spume si creme dulci
Pateuri cu ciocolata si alune

Pateuri cu ciocolata si alune

- tăiem foaia de aluat în 12 dreptunghiuri - punem în mijlocul fiecărui dreptunghi câte o

3 voturi    5 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Tort diplomat cu zmeura si afine

Tort diplomat cu zmeura si afine

- facem 2 plicuri de frişcă cu 300 ml de lapte, conform instrucţiunilor de pe ambalaj - tăiem

1 vot    2 comentarii
2h 10 min
Torturi
Strumfa Bucatareste

Strumfa Bucatareste (Chef de cuisine)

Cu siguranta mi-ar placea acest sufleu, am salvat reteta.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Fursecuri cu tahini Fursecuri cu tahini

Se pun toate ingredientele in bolul mixerului si se amesteca pana devine un aluat chiar putin lipicios. Intind o foaie de copt pe tava

0 voturi    0 comentarii
50 min
Dulciuri diverse
Prajitura Rafaello Prajitura Rafaello

Se face un blat de tort in stilul clasic: se bat albusurile spuma, galbenusurile se freaca cu zahar, se amesteca faina cu praful de

31 voturi    15 comentarii
1h 45 min
Dulciuri diverse
Prajitura cu cocos si ciocolata