SPATZLE CU CIUPERCI SI SUNCA

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie
SPATZLE CU CIUPERCI SI SUNCA

Ingrediente

  • -Spatzle
  • -ciuperci feliate
  • -sunca afumata,taiata cubulete
  • -ceapa rosie taiata marunt(cine poate)
  • -smantana lichida(pt frisca)
  • -ulei de masline
  • -sare,piper,patrunjel(uscat in cazul meu)

Mod de preparare

Intr-o tigaie cu pereti inalti,punem putin ulei de masline la incalzit,apoi azvarlim ciupercile.Dupa ce ciupercile au lasat apa,punem si Spatzle-le si lasam la prajit pana se rumenesc putin.

In timp ce ciupercile si Spatzle-le se prajesc,ne ocupam de sos.Punem la incins putin ulei de masline,adaugam ceapa ,dar nu o lasam sa se rumeneasca.Stingem cu smantana,dupa care adaugam sunca.Lasam sa fiarba pana se ingroasa putin;adaugam si patrunjelul,sarea si piperul.

Acum face fiecare cum vrea:ori puneti spatzle in farfurie si turnati cu polonicul sos peste,ori turnati sosul in tigaia cu Spatzle,amestecati si serviti mai apoi

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca
Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Parteneri
Prajitura cu crema capuccinno
Bucataras.RO

Prajitura cu crema capuccinno

Am adus desertul de duminica.Este o prajitura delicata si foarte delicioasa :)

Prajitura cu crema capuccinno
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda