autor:

Fara foto

» » Mancaruri cu legume si zarzavaturi

spachete cu vinete si mozzzarola.

Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: neacsu laura (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 04 iunie 2008

Ingrediente
400 gr vinete, usturoi (dupa gust), 1-2 chili (sau praf de chili sau sos de chili), 2 lg ulei de masline, 1 doza de tomate 400 gr, 400 gr spaghete, 200 gr mozarella

Dificultate: Redusa Timp: 20 min

0 voturi

Mod de preparare

Se prajesc vinetele (cu sau fara coaja)taiate rondele si se lasa sa se scurga de grasime pe hirtie de bucatarie. Usturoiul si chili se prajesc 10 min in ulei de masline, se adauga rosiile, se mai fierb putin si se adauga si vinetele, taiate mai marunt daca vreti. Se fierb spaghetele in apa cu putina sare. Mozarella se lasa la scurs si se taie felii. Se amesteca toate ingredientele si se poate presara cu busuioc. (mie nu-mi place busuiocul asa ca nu folosesc)
Daca ti-a placut reteta noastra "spachete cu vinete si mozzzarola." nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Shakshuka cu vinete

Shakshuka cu vinete

Intr-o tigaie anti-aderenta incingem uleiul de masline si la foc mediu gatim ceapa tocata marunt

10 voturi    0 comentarii
30 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Clatite cu pui si ciuperci in sos bechamel

Clatite cu pui si ciuperci in sos bechamel

Pentru clatite amestecati oul cu laptele apoi adaugati faina si amestecati bine cu telul sa nu se

25 voturi    9 comentarii
40 min
Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    Adrian Zanfir (Maestru bucatar) , 16 ianuarie 2009

    "Spachete"?

Dificultate

Redusa

Timp

20 min

0 voturi

Ingrediente

  • 400 gr vinete
  • usturoi (dupa gust)
  • 1-2 chili (sau praf de chili sau sos de chili)
  • 2 lg ulei de masline
  • 1 doza de tomate 400 gr
  • 400 gr spaghete
  • 200 gr mozarella

Raporteaza reteta

Retete
de neacsu laura
prajitura cu visine

prajitura cu visine

se amesteca galbenusurile cu uleiul ca o maioneza si se baga la frigider pina batem albusurile.albusurile

1 vot    1 comentariu
40 min
Dulciuri diverse
tort cu fructe.

tort cu fructe.

Blatul se realizeaza dupa metoda generala. Se imparte in trei foi, se insiropeaza si se umplu cu

5 voturi    6 comentarii
1h
Torturi
Oua vopsite

Oua vopsite

Iei ouale le speli foarte bine cu apa calda si detergent si le clatesti la fel de bine. Le pui la

4 voturi    5 comentarii
15 min
Aperitive cu oua
Fara foto

Adrian Zanfir (Maestru bucatar)

"Spachete"?

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu legume si zarzavaturi

Placinta cu carne Placinta cu carne

Se pune faina intr-un vas, peste faina se pune praful de copt, praful de sare si se omogenizeaza. Se adauga untul la temperatura camerei,

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Pui Puttanesca Pui Puttanesca

Condimentam carnea cu sare si piper. O prajim in tigaia cu ulei incins pana cand este facuta aproape de tot. Scoatem carnea si o pastram

0 voturi    0 comentarii
1h 10 min
Mancaruri cu carne
Chec aperitiv cu seminte de chimen