Spaghete cu carne de porc

Mod de preparare

Ah, am revenit din nou la categoria mea preferata!! Doar ca de data asta am decis sa gatesc spaghete cu sos si carne,care, pe bune ca ma coplesesc! Cand se iveste o zi in care frigiderul este gol imediat ma apuc sa fac macaroane:)) Chiar o pot numi obsesie dar stiu ca ma intelegeti :D Mai ales dupa ce incercati aceasta reteta.....

Punem apa la fiert cu o lingura de sare de mare si putin ulei.Cand apa fierbe adaugam spaghetele si le lasam pana cand sunt fierte complet (eu le rup in 3 sau 2 ,imi da impresia ca sunt mai multe :)) ).Dupa ce au fiert le clatim cu apa rece si le strecuram bine de apa.

Taiem ceapa marunt si o punem la calit intr-o oala cu putin ulei.Dupa ce s-a calit ceapa, adaugam o lingura de sos de soia,carnea si lasam pe foc pana cand carnea este facuta,amestecand din cand in cand.Adaugam apoi usturoiul si pasta de rosii.Condimentam dupa gust si lasam sa dea un clocot.Punem apa calduta peste sos si lasam sa fiarba cateva minute (daca sosul iese prea subtire ingrosati-l cu 2 linguri de faina amestecate cu putina apa,apoi adaugati-l peste sos).

Asezati spaghetele in farurie (din nou nu am facut poza la portia mea din motive personale haha:)) ),puneti sosul de rosii cu carne peste ele si presarati cimbru sau parmesan.Stiu ca nu trebuie sa va urez pofta buna pentru ca sigur este buna!:))

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

Chiftelute fragede in sos de rosii – reteta clasica cu arome mediteraneene