autor:

Mihaela11

» » Mancaruri cu carne

Spaghete cu sos de chilli

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 februarie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, Pentru spaghete, -1 pachet de 500 gm spaghete, -3 litrii de apa, -2 linguri ulei de porumb, -2 linguri de sare, Pentru sosul de chilli, -1/2 kg carne de vita macinata, -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt, -1 ceapa medie taiata marunt, -4 catei de usturoi taiat marunt, -4 rosii medii ( oparite, decojite si taiate marunt), -1 conserva de fasole alba in sos de rosii, -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii, -1-2 lingurite condiment chilli, -1/2 lingurita sare, -1/2 lingurita piper proaspat macinat, -1 cub esenta de busuioc Knorr, -2 lingurite oregano uscat, -5 linguri ulei de masline, - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Sosul de chilli
Se incinge uleiul de masline intr-o cratita neaderenta si se adauga ceapa, usturoiul si ardeii ; se calesc pana ceapa devine sticloasa.
Se adauga carnea de vita macinata si se lasa sa-si schimbe culoarea, cca 5 minute.
Se adauga rosiile, fasolea alba si rosie cu sucul din conserva si condimentele.
Se potriveste de sare si cand incepe sa fiarba se reduce focul si se acopera cu un capac.
Se fierbe 20 de minute.
La sfarsitul prepararii se adauga cubul de esenta de busuioc Knorr.

Spaghetele
Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe pachet, avand grija sa se fiarba putin mai mult, deoarece italienii le prefera putin mai crude.
Se pun spaghetele pe un platou, se pune sucul de chilli in mijlocul lor si se presara cu cascaval ras sau branza Cheddar rasa.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos de chilli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
PIEPT DE PUI LA GRATAR

PIEPT DE PUI LA GRATAR

Pieptul de pui dezosat ,se taie fasii in functie de preferinta dvs..Fasiile de piept se tin o ora

20 voturi    13 comentarii
1h
Mancaruri cu carne
Tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca

Toate ingredientele se spala, se taie cubulete si de inabuse bine in 300 ml ulei, in care se adauga

6 voturi    1 comentariu
2h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

3.5L Digital HingedLid

- 14 %
349.99 lei
299.99 lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 februarie 2010

    Am salvat reteta...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru spaghete
  • -1 pachet de 500 gm spaghete
  • -3 litrii de apa
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -2 linguri de sare
  • Pentru sosul de chilli
  • -1/2 kg carne de vita macinata
  • -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -4 catei de usturoi taiat marunt
  • -4 rosii medii ( oparite
  • decojite si taiate marunt)
  • -1 conserva de fasole alba in sos de rosii
  • -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii
  • -1-2 lingurite condiment chilli
  • -1/2 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper proaspat macinat
  • -1 cub esenta de busuioc Knorr
  • -2 lingurite oregano uscat
  • -5 linguri ulei de masline
  • - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

19 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Am salvat reteta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rata pe varza Rata pe varza

Varza se toaca marunt si se freaca cu sare. Ceapa tocata si un morcov ras se inabusa in putin ulei si 2 linguri apa.Se adauga apoi

5 voturi    7 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Friptura de vita la cuptor Friptura de vita la cuptor

Scoatem carnea de vit? pe care am ?inut-o in frigider o or?, ungem carnea pe toate p?rtile cu ulei sare ?i piper o mai l?s?m 15 min

0 voturi    0 comentarii
30 min
Fripturi
Rasol de porc la cuptor