autor:

Mihaela11

» » Mancaruri cu carne

Spaghete cu sos de chilli

Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 15 februarie 2010

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Mihaela11 (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 15 februarie 2010

Ingrediente
Avem nevoie de:, Pentru spaghete, -1 pachet de 500 gm spaghete, -3 litrii de apa, -2 linguri ulei de porumb, -2 linguri de sare, Pentru sosul de chilli, -1/2 kg carne de vita macinata, -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt, -1 ceapa medie taiata marunt, -4 catei de usturoi taiat marunt, -4 rosii medii ( oparite, decojite si taiate marunt), -1 conserva de fasole alba in sos de rosii, -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii, -1-2 lingurite condiment chilli, -1/2 lingurita sare, -1/2 lingurita piper proaspat macinat, -1 cub esenta de busuioc Knorr, -2 lingurite oregano uscat, -5 linguri ulei de masline, - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Dificultate: Redusa Timp: 1h 10 min

7 voturi

Mod de preparare

Sosul de chilli
Se incinge uleiul de masline intr-o cratita neaderenta si se adauga ceapa, usturoiul si ardeii ; se calesc pana ceapa devine sticloasa.
Se adauga carnea de vita macinata si se lasa sa-si schimbe culoarea, cca 5 minute.
Se adauga rosiile, fasolea alba si rosie cu sucul din conserva si condimentele.
Se potriveste de sare si cand incepe sa fiarba se reduce focul si se acopera cu un capac.
Se fierbe 20 de minute.
La sfarsitul prepararii se adauga cubul de esenta de busuioc Knorr.

Spaghetele
Spaghetele se prepara conform instructiunilor de pe pachet, avand grija sa se fiarba putin mai mult, deoarece italienii le prefera putin mai crude.
Se pun spaghetele pe un platou, se pune sucul de chilli in mijlocul lor si se presara cu cascaval ras sau branza Cheddar rasa.
Pofta buna !
Daca ti-a placut reteta noastra "Spaghete cu sos de chilli" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Friptura de iepure la tigaie cu garnitura de legume la gratar sau cartofi la cuptor

Se taie bucati iepurele se pune in tigaie putin ulei, carnea apa cat sa fie pana la jumatea carnii

4 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu carne
Guias Ardelenesc

Guias Ardelenesc

Carnea o taiem in bucatele cam de 3/3cm, zarzavaturile le curatam, le taiem in cuburi, morcovii in

19 voturi    10 comentarii
3h 15 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • valentina ionita

    valentina ionita (Chef de cuisine) , 16 februarie 2010

    Am salvat reteta...

Dificultate

Redusa

Timp

1h 10 min

7 voturi

Ingrediente

  • Avem nevoie de:
  • Pentru spaghete
  • -1 pachet de 500 gm spaghete
  • -3 litrii de apa
  • -2 linguri ulei de porumb
  • -2 linguri de sare
  • Pentru sosul de chilli
  • -1/2 kg carne de vita macinata
  • -1/2 cana ardei verde ,galben si rosu taiat marunt
  • -1 ceapa medie taiata marunt
  • -4 catei de usturoi taiat marunt
  • -4 rosii medii ( oparite
  • decojite si taiate marunt)
  • -1 conserva de fasole alba in sos de rosii
  • -1 conserva de fasole rosie in sos de rosii
  • -1-2 lingurite condiment chilli
  • -1/2 lingurita sare
  • -1/2 lingurita piper proaspat macinat
  • -1 cub esenta de busuioc Knorr
  • -2 lingurite oregano uscat
  • -5 linguri ulei de masline
  • - cascaval ras sau branza Cheddar rasa ( se adauga la sfarsit in farfurie)

Raporteaza reteta

Retete
de Mihaela11
Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Shish Barak bi laban-Placintele cu carne in supa de iaurt

Prepararea aluatului pentru placinţele Se face un aluat din 1 ½ cãni de fãinã, ½ canã margarinã,

23 voturi    15 comentarii
2h 30 min
Mancaruri cu carne
Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Lasagna cu carne de vita macinata si legume

Preparare Sosul de carne cu legume Se taie marunt ceapa si usturoiul. Ardeii se taie julien. Dovleceii

28 voturi    10 comentarii
1h 30 min
Paste si pizza
Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Pogacele cu telemea de oaie si oregano verde

Preparare Se amesteca faina cu drojdia instantanee timp de 1 minut , apoi se adauga restul ingredientelor

18 voturi    11 comentarii
1h 15 min
Aluaturi si Foietaje
valentina ionita

valentina ionita (Chef de cuisine)

Am salvat reteta...

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Tocanita de ciuperci cu vita