Spaghette cu sos de rosii si ciuperci

Mod de preparare

1. Ciupercile se taie in fasii inguste. Ceapa se curata si se taie in cuburi.

Ceapa, ciupercile si patrunjelul se calesc in 1+1/2 lingura de unt aproximativ 5

minute.

2. Se adauga rosiile, se condimenteaza totul cu sare, piper si zahar. Sosul se

lasa 1/4 ora sa fiarba sub capac.

3. In acest timp se fierb spaghetti 10-12 minute, apoi se lasa sa se scurga, se

amesteca cu restul de unt si in final cu sos. Inainte de servire se presara cu

parmezan.

Se consuma cu salata mixta.

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara

Reteta de vinete pane cu sos de rosii