1.Se indeparteaza pielea si grasimea de pe spatele de miel.Se prajesc cele 2 bucati de spate de miel pe toate partile in 3 linguri de ulei de masline.Se face un amestec din 2 linguri ulei ,coriandru macinat si coaja de lamaie si se ung bucatile de carne cu acest sos.
2.Se preincalzeste cuptorul la 170*C.Se pun bucatile de miel pe o tava cu uleiul in care s-au prajit si se lasa sa se inabuse la cuptor timp de 10 minute.Se scoate tava, se acopera cu folie de aluminiu si se lasa sa se odihneasca 10 minute.
3.Couscous-ul se prepara dupa indicatiile de pe pachet.Se toaca ramurelele de coriandru foarte fin si se incorporeaza in amestecul de couscous.
4.Pe un platou se pune couscous-ul, peste el bucatile de carne , se stropesc cu zeama de lamaie si se garnisesc cu feliute de lamaie.
Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...
Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta
Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...
Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine
Cu ajutorul condimentelor Delikat am pregatit o masa rapida, gustoasa si usor de preparat.
Cartofi noi cu gratar de curcan
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune
Îmi place
Distribuie
Comentarii