autor:

Czompa

» » Aluaturi si Foietaje

Spirale crocante

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Ingrediente
350 gr aluat pizza (apa, drojdie,faina,sare), 300g cascaval razuit(daca se poate de mai multe feluri), 300g felii salam picant sau orice alt fel preferati dar sa fie uscat, oregano sau condiment de pizza de la Kotany.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Dupa ce a dospit aluatul cam 1/2h se intinde in forma dreptunghiulara cat mai subtire posibil. Pe jumatate din aluat se pun feliile de salam( sau taiat cubulete)se presara apoi mult cascaval deasupra salamului,se aduce partea de aluat neacoperita peste partea cu umplutura.Se taie apoi aluatul pe latime in fasii cam de 2 degete grosime.Se ia fiecare fasie si se rasuceste de la ambele capete.
Se pun fasiile rasucite in tava de copt acoperita cu hartie de copt.Se presara oregano sau condiment pt pizza pe baghete si se dau la cuptor pana baghetele devin crocante, la 220C.
Se servesc cu sos de rosii cu busuioc.
*puteti pune condimentul de pizza si in aluat, in timp ce-l framantati
*puteti unge foaia de aluat cu Ketchup daca va place gustul si apoi adaugati salamul si cascavalul sau puteti sa folositi numai cascaval(daca nu consumati mezeluri )
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale crocante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Cozonac cu stafide

Cozonac cu stafide

Faina se cerne intr-un castron mare si inalt si se face o adancitura in care zdrobim drojdia , adaugam

2 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Focaccia

Focaccia

Drojdia faramitata, zaharul si 100ml apa calduta se pun intr-un recipient si se amesteca ft bine.

4 voturi    2 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 350 gr aluat pizza (apa
  • drojdie,faina,sare)
  • 300g cascaval razuit(daca se poate de mai multe feluri)
  • 300g felii salam picant sau orice alt fel preferati dar sa fie uscat
  • oregano sau condiment de pizza de la Kotany.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa
Carnaciori in aluat

Carnaciori in aluat

Se decongeleaza aluatul de foietaj dupa care se intinde intr-o foaie subtire. Se taie carnaciorii

2 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Oua umplute pane

Oua umplute pane

Se fierb 5 oua timp de 10 minute pentru a fi tari. Se curata de coaja si se taie fiecare in 2. Se

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Pui umplut

Pui umplut

Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste

1 vot    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    6 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Paine cu orez Paine cu orez

Fierbeți orezul si lăsați sa se răcească, il puneți in strecurătoare si lăsați sa se scurgă, apoi puneți in blender si il

0 voturi    0 comentarii
2h 10 min
Aluaturi si Foietaje
Langos