autor:

Czompa

» » Aluaturi si Foietaje

Spirale crocante

Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Czompa (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 19 iulie 2009

Ingrediente
350 gr aluat pizza (apa, drojdie,faina,sare), 300g cascaval razuit(daca se poate de mai multe feluri), 300g felii salam picant sau orice alt fel preferati dar sa fie uscat, oregano sau condiment de pizza de la Kotany.

Dificultate: Redusa Timp: 1h

6 voturi

Mod de preparare

Dupa ce a dospit aluatul cam 1/2h se intinde in forma dreptunghiulara cat mai subtire posibil. Pe jumatate din aluat se pun feliile de salam( sau taiat cubulete)se presara apoi mult cascaval deasupra salamului,se aduce partea de aluat neacoperita peste partea cu umplutura.Se taie apoi aluatul pe latime in fasii cam de 2 degete grosime.Se ia fiecare fasie si se rasuceste de la ambele capete.
Se pun fasiile rasucite in tava de copt acoperita cu hartie de copt.Se presara oregano sau condiment pt pizza pe baghete si se dau la cuptor pana baghetele devin crocante, la 220C.
Se servesc cu sos de rosii cu busuioc.
*puteti pune condimentul de pizza si in aluat, in timp ce-l framantati
*puteti unge foaia de aluat cu Ketchup daca va place gustul si apoi adaugati salamul si cascavalul sau puteti sa folositi numai cascaval(daca nu consumati mezeluri )
Daca ti-a placut reteta noastra "Spirale crocante" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Paine din aluat neframantat

Paine din aluat neframantat

Se cerne faina intr-un bol si se amesteca cu sarea. Drojdia, maruntita cu cutitul, si peste care

29 voturi    18 comentarii
10 min
Aluaturi si Foietaje
Paine facuta in casa

Paine facuta in casa

Prima data fac intotdeauna maiaua: intr-un castron maricel torn 280 ml apa calduta, presar zaharul

2 voturi    0 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Redusa

Timp

1h

6 voturi

Ingrediente

  • 350 gr aluat pizza (apa
  • drojdie,faina,sare)
  • 300g cascaval razuit(daca se poate de mai multe feluri)
  • 300g felii salam picant sau orice alt fel preferati dar sa fie uscat
  • oregano sau condiment de pizza de la Kotany.

Raporteaza reteta

Retete
de Czompa
Carnaciori in aluat

Carnaciori in aluat

Se decongeleaza aluatul de foietaj dupa care se intinde intr-o foaie subtire. Se taie carnaciorii

2 voturi    7 comentarii
20 min
Aperitive cu carne
Oua umplute pane

Oua umplute pane

Se fierb 5 oua timp de 10 minute pentru a fi tari. Se curata de coaja si se taie fiecare in 2. Se

3 voturi    8 comentarii
30 min
Aperitive cu oua
Pui umplut

Pui umplut

Se curata bine puiul. Ficatul de pui (crud) se da prin robot sau masina de tocat dupa care se prajeste

1 vot    3 comentarii
2h
Mancaruri cu carne
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Covrigi cu susan Covrigi cu susan

In oala mixerului cernem fainele, adaugam drojdia si zaharul si amestecam cu suportul ptr framantat, adaugam uleiul si apa si, cand

1 vot    0 comentarii
1h 20 min
Aluaturi si Foietaje
Reţetă de preparare a papanaşilor Reţetă de preparare a papanaşilor

Se amesteca branza de vaci cu faina, grisul, zaharul, ouale si praful de copt si se framanta foarte bine. Dupa ce s-a framantat, se

6 voturi    2 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Crizanteme cu ciocolata si gem de corcoduse