Spuma de branza cu jeleu de mango si capsuni

Mod de preparare

Se toarna cele 3 tipuri de branza si se spumeaza, pana se omogenizeaza complet devenind o spuma cremoasa.

Se pune zaharul intr-un vas tinut pe apa, la foc iute, in care se adauga fructele taiate cubulete si dupa 2-3 zbuciumari se lasa sa seada la racit.

Se amesteca crema de branza cu jeleul de fructe astfel obtinut si se toarna in cupe. Se orneaza cu piscot si sos de ciocolata si se serveste mesenilor flamanzi.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă

Papanași pufoși cu dulceață și smântână

Rețeta de cozonac fără frământare