Taiem cartofii cuburi si ii puem la fiert cu sare 30 min. preparam umplutura.Ciupercile taiate in cubulete le punem la calit in 2 linguri de ulei impreuna cu usturoiul tocat marunt, rosiile taiate si ele marunt, mararul, sarea si piperul. le calim pina se absoarbe lichidul si le dam la racorit. Cartofii fierti ii pisam si dam in cuptorul cald dar stins pe 5 min.Trecem cartofii pe foc mic, adaugam untul si amestecam timp de 8 minute. Stingem focul si adaugam
3 galbenusuri, parmezanul, sare si piper si amestecam, ese o crema moale ca sa fie lucrata.
Punem intr-un sprit crema de cartofi si facem cerculete duble pe hartia de copt in tava si le ungem cu al 4lea galbenus amestecat cu un strop de lapte sau apa.
Bagam cosuletele pe 25 min in cuptorul preincalzit la 180 grade. Cind se rumenesc umplem cosuletele cu umplutura si presuram cu cascaval, coacem 10-15 min.
Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...
Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...
Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris
Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...
Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara
Îmi place
Distribuie
Comentarii