autor:

silviana maftei

» » Mancaruri cu peste

Stiuca la cuptor

Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: silviana maftei (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 18 noiembrie 2009

Ingrediente
6 bucati stiuca, 7 ciuperci, 1 ceapa, 3 rosii, 1 frunza dafin, 15-20 boabe piper, 50 ml ulei, 250 ml apa, 1 bucatica de telina, 1 ardei kapia rosu, 1 morcov, sare, patrunjel sau busuioc(cum va place), 1 lamaie

Dificultate: Medie Timp: 1h 15 min

25 voturi

Mod de preparare

in vasul in care pregatiti pestele asezati:morcovul,telina taiat grosier,ceapa si ardeiul kapia taiate julien,,piperul, foaia de dafin ,uleiul si apa
Fierbeti legumele 20 minute
Pestele curatat se aseaza peste legumele fierte se adauga ciupercile si rosile.Se da la cuptor la foc mediu ,dupa 20 min se intoarce pestele pe cealalta parte , se mai tine la cuptor inca 15-20 minute.
Sucul de la lamaie se toarna peste peste si se presara cu verdeata.
Daca ti-a placut reteta noastra "Stiuca la cuptor" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu peste
Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Stiuca in sos de vin si lamaie la cuptor

Pasul 1: Zdrobim usturoiul. Adaugam piper proaspat macinat si sare. Turnam uleiul de masline si

6 voturi    0 comentarii
50 min
Mancaruri cu peste
Pastrav A la Venitienne

Pastrav A la Venitienne

1.Amestecati untul cu sarea, piperul, coaja de lamaie, rozamarinul, cimbrul si usturoiul tocat pana

1 vot    2 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Pro 180 Small

- 20 %
129.99 lei
103.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 7 comentarii
  • Fara foto

  • burdulea maria elena

    burdulea maria elena (Chef de cuisine) , 19 aprilie 2010

    Hmmmmmm, ce bunatate!

  • vera

    vera (Chef de cuisine) , 13 decembrie 2009

    ft bun si gustos,ador pestele!

  • Florina

    Florina (Chef de cuisine) , 12 decembrie 2009

    Admiram mai mult reteta daca era o singura stiuca mare,nu atatea stiuci mici.....

    • maria mihalache

      maria mihalache (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Un deliciu...............

    • valentina ionita

      valentina ionita (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Grozav!!!!!!

    • dicarmencitta1957

      dicarmencitta1957 (Chef de cuisine) , 07 decembrie 2009

      Superrrrrrrr,o bunatate.

    • Cely Snijec

      Cely Snijec (Chef de cuisine) , 22 noiembrie 2009

      Buuuuuun,rau de tot!!!

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Medie

Timp

1h 15 min

25 voturi

Ingrediente

Raporteaza reteta

Retete
de silviana maftei
Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii

Socată reţeta bunicii intr-un vas de 10-12 litri de plastic sau de sticla se pun florile de soc,zaharul,apa

82 voturi    6 comentarii
1h 30 min
Sucuri si compoturi de fructe
Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

Chec cu rahat, nuca, cacao si stafide

-se separa albusurile de galbenuri si se pun in doua vase de aprox 1,5 litri -albusurile cu zaharul

67 voturi    5 comentarii
1h
Dulciuri diverse
cremsnit cu stafide

cremsnit cu stafide

aluatul pt foi ouale, uleiul,smintina,se amesteca se pune atita faina cit sa rezulte un aluat

12 voturi    1 comentariu
1h
Dulciuri diverse

burdulea maria elena (Chef de cuisine)

Hmmmmmm, ce bunatate!

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu peste

Pastrav la cuptor si orez cu legume. Pastrav la cuptor si orez cu legume.

Pentru pastrav. Pentru inceput punem cuptorul la incins, 200 grade C. Pestele se spala bine cu apa rece, apoi se pune intr-o tava

2 voturi    1 comentariu
1h
Mancaruri cu legume si zarzavaturi
Peste al cartoccio sau in punga la cuptor Peste al cartoccio sau in punga la cuptor

Dupa ce ati curatat pestii de solzi si de interioare, ii uscati de apa. In burta lor introduceti 1/2 catei de usturoi, frunzele de

8 voturi    5 comentarii
45 min
Mancaruri cu peste
Peste umplut cu legume la cuptor, in sos de rosii cu garnitura de orez