autor:

Rascanu_Mariana

» » Aluaturi si Foietaje

Strudel cu mere

Autor: Rascanu_Mariana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Rascanu_Mariana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 13 noiembrie 2014

Ingrediente
500 gr faina,, 2 oua,, 4 linguri zahar,, 2 pliculete zahar vanilat,, 250 mi lapte,, 1 plic drojdie uscata,, 2 linguri ulei,, 1 lingurita sare, , Umplutura:, 6 mere,, 1 esenta de rom,, 1 esenta de vanilie,, zahar

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

4 voturi

Mod de preparare

Drojdia+1 lingurita de zahar+1 lingurita de faina se amesteca iar treptat adaugam 100 ml lapte caldut si lasam la dospit maiaua 10 minute.



Faina+1 lingurita de sare+ drojdia dospita se amesteca dupa care treptat adaugam restul de lapte amestecat cu zaharul+ zahar vanilat+ cele 2 oua framintam iar la urma adaugam uleiul. Se lasa la crescut 30 minute.



Dupa ce aluatul a crescut se intinde pe planseta o foaie iar cu latura netaioasa a unui cutit se face pe mijlocul foii un dreptunghi peste care punem rasatura de mere, iar marginile le franjuram si apoi facem ca o impletitura peste rasatura de mere, lasam la dospit inca 20 minute apoi ungem cu ou si dam la cuptor ptr 45 minute.



Va doresc POFTA BUNA si SPOR LA TREABA.
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu mere" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Aluaturi si Foietaje
Strudel cu mere, migdale si stafide

Strudel cu mere, migdale si stafide

Pentru aluat, se amesteca faina cu 1 lingura unt topit, oul sarea si apa.Se framanta aluatul pana

5 voturi    8 comentarii
2h
Prajituri
strudel cu mere

strudel cu mere

Curatam merele si le dam pe razatoare.Le amestecam cu zahar si arome si le calim in unt. Intindem

3 voturi    5 comentarii
1h
Aluaturi si Foietaje

Recomandari electrocasnice

Fierbator Style White

- 40 %
299.99 lei
179.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

4 voturi

Ingrediente

  • 500 gr faina,
  • 2 oua,
  • 4 linguri zahar,
  • 2 pliculete zahar vanilat,
  • 250 mi lapte,
  • 1 plic drojdie uscata,
  • 2 linguri ulei,
  • 1 lingurita sare
  • Umplutura:
  • 6 mere,
  • 1 esenta de rom,
  • 1 esenta de vanilie,
  • zahar

Raporteaza reteta

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Aluaturi si Foietaje

Pita deosebita Pita deosebita

Pregatim alautul Eu pun in oala mixerului faina cernuta adaug zaharul,drojdia si uleiul si las ca mixerul sa lucreze adaug treptat

2 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aluaturi si Foietaje
Covrigi bavarezi Covrigi bavarezi

Se pune faina intr-un bol, in mijloc se pune drojdia cu apa, se amesteca si se lasa 20 minute sa creasca maiaua. Dupa ce a crescut se

20 voturi    7 comentarii
2h
Aluaturi si Foietaje
Rulouri din aluat foitaj, umplute, pentru vin sau bere