autor:

Luana

» » , Aluaturi si Foietaje, Dulciuri diverse

Strudel cu pere,branza cedar,seminte si nuci

Autor: Luana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 09 februarie 2011

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Luana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 09 februarie 2011

Ingrediente
5 pere razuite(eu le-am taiat felii sa nu lase prea multa zeama), 3/4 cana branza cedar razuita, 1 lingura zeama de lamaie, 1 lingurita scortisoara, 4 linguri de zahar brun, 1/4 cana amestec de seminte,nuci si fructe uscate(seminte de floarea soarelui,de dovleac,migdale,nuci,stafide si caise uscate), 2 foi de foietaj sau placinta(eu le-am cumparat), 2 linguri de unt topit pt. uns foile de foietaj, 1 lingura zahar praf

Dificultate: Redusa Timp: 1h

3 voturi

Mod de preparare

Incalzim cuptorul la 190C.
Amestecam perele,cascavalul,zeama de lamaie,zaharul si scortisoara.Adaugam amestecul de seminte si nuci.Se imparte compozitia in 2 si se aseaza pe foile de foietaj.Se ruleaza foile,se ung cu unt topit si se aseaza in tava pe hartie de copt.Se coc 40min sau pana aluatul devine auriu.Se lasa la racit si se pudreaza cu zahar praf.
Daca ti-a placut reteta noastra "Strudel cu pere,branza cedar,seminte si nuci" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Dulciuri diverse
Fursecuri fragede cu fulgi de ovaz

Fursecuri fragede cu fulgi de ovaz

De mult nu am mai apucat sa fac fursecuri, mai bine zis de la Craciun.. :) Si cum băieții mă tot

1 vot    0 comentarii
30 min
Dulciuri diverse
Fructe cu sos caramel si paine in ou

Fructe cu sos caramel si paine in ou

Se curata fructele si se taie bucatele mici. Se pun 5 linguri de zahar si se lasa sa se topeasca.

1 vot    0 comentarii
25 min
Dulciuri diverse

Recomandari pentru tine si casa ta

TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 5 comentarii
  • Fara foto

  • Luana

    Luana (Chef de cuisine) , 12 februarie 2011

    Se pare ca branza in combinatie cu diferite fructe "provoaca" unele retineri gustoaselor .Ca sa va invingeti retinerile va promit ca in viitorul apropiat sa revin cu mai multe retete delicioase cu aceeasi combinatie.

  • Adriana K.D.

    Adriana K.D. (Chef de cuisine) , 10 februarie 2011

    un deliciu!

  • Luana

    Luana (Chef de cuisine) , 10 februarie 2011

    Draga Camelia,in Franta la degustarile de vinuri se serveste intotdeauna branza(doar si vinul e un fruct,nu? haha).Branza poti manca cu nenumarate fructe proaspete sau uscate(mar,struguri,para,caise uscate) si desi pare bizar are un gust extraordinar.Vorbesc de branza gen cascaval sau cea cu textura moale(Brie).Incearca

    • Sidy

      Sidy (Chef de cuisine) , 10 februarie 2011

      Waw...tre'sa fie delicios !!! Desi nici eu nu am facut pina acum pare cu branza Cedar.... Merita testat.

    • Camelia Grosu

      Camelia Grosu (Chef de cuisine) , 10 februarie 2011

      Nu-mi inchipui ce gust are para cu cascaval. De aratat arata foarte bine.

  • Afiseaza mai multe comentarii
Dificultate

Redusa

Timp

1h

3 voturi

Ingrediente

  • 5 pere razuite(eu le-am taiat felii sa nu lase prea multa zeama)
  • 3/4 cana branza cedar razuita
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 1 lingurita scortisoara
  • 4 linguri de zahar brun
  • 1/4 cana amestec de seminte,nuci si fructe uscate(seminte de floarea soarelui,de dovleac,migdale,nuci,stafide si caise uscate)
  • 2 foi de foietaj sau placinta(eu le-am cumparat)
  • 2 linguri de unt topit pt. uns foile de foietaj
  • 1 lingura zahar praf

Raporteaza reteta

Retete
de Luana
Fursecuri cu migdale

Fursecuri cu migdale

Se amesteca untul cu zaharul praf,sarea,zahar vanilat si galbenusul.Se adauga frisca si faina ,se

4 voturi    4 comentarii
25 min
Prajituri
Paine de casa

Paine de casa

Se framanta un aluat potrivit din toate ingredientele(15-20 min, sau la aparatul de facut paine). Se

12 voturi    3 comentarii
30 min
Aluaturi si Foietaje
Supa Thai cu creveti si orez

Supa Thai cu creveti si orez

Se incinge uleiul ,se adauga ardeiul rosu si chili,se caleste 1 minut. Adaugam supa de pui si apa,iar

3 voturi    4 comentarii
20 min
Supe de legume

Luana (Chef de cuisine)

Se pare ca branza in combinatie cu diferite fructe "provoaca" unele retineri gustoaselor .Ca sa va invingeti retinerile va promit ca in viitorul apropiat sa revin cu mai multe retete delicioase cu aceeasi combinatie.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Dulciuri diverse

Gem de visine Gem de visine

Visinele se spala bine. Se scot samburii si se adauga peste ele zaharul. Se amesteca intr-un ceaun de tuci cu zaharul pana isi lasa

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Conserve si muraturi
Dulceata de coacaze negre Dulceata de coacaze negre

Coacazele se spala, se scurg si se pun in cratita. Adaugam zaharul, apoi apa si fierbem 20 minute, spumam. Cand este gata, o punem

4 voturi    0 comentarii
20 min
Conserve si muraturi
Clatite cu brinza dulce si smintina, la cuptor