Se iau vreo 80-100 de fire, ceapa si usturoi, fie in parti egale, fie mai multa ceapa si mai mult usturoi. Se curata, se spala, se oparesc. Apoi se innoada fiecare fir in forma de opt sau se face coronita, invartind firul si impletindu-l sau se taie manunchiurile de fire, in bucatele lungi de 3-4 cm. Se trag in putina untura sau unt si apoi se pun peste carnea pregatita ca si la mielul cu spanac. Se adauga o ceasca de bors indoit cu apa. Se sareaza si se lasa sa fiarba putin, apoi se da la cuptor sa scada.

Incearca cea mai simpla reteta de prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni. Desert fin, cremos, aromat, perfect pentru...
Prajitura cu branza dulce si jeleu de capsuni - desert fin, aromat si usor de preparat
Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...
Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa
Reteta de dovlecei umpluti cu piept de pui. Dovlecei umpluti cu piept de pui reteta simpla si delicioasa. Retete de dovlecei...
Dovlecei umpluti cu piept de pui
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si menta
O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat
Comentarii