autor:

valentina ionita

» » , Retete de Pasti, Mancaruri cu carne

STUFAT DE MIEL DOBROGEAN

Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
   Specific: 

Romania


    Reteta postata pe: 18 martie 2009

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: valentina ionita (Chef de cuisine)   
Specific:  

Romania


Reteta postata pe: 18 martie 2009

Ingrediente
coaste si carne de miel, 15-20 legaturi ceapa verde, 15-20 legaturi usturoi verde, sare,, cateva felii de lamaie, suc de rosii, dupa gust puteti pune si cateva masline

Dificultate: Redusa Timp: 45 min

36 voturi

Mod de preparare

Se taie coastele si carnea de miel in bucati potrivite si se prajesc in putin ulei.
Separat se pregatesc 15-20 de fire de ceapa verde,15-20 legaturi de usturoi verde si se oparesc putin.Dupa ce au fost oparite le puteti impleti pe fiecare in parte in forma cifrei 8 sau puteti sa le lasati asa in forma initiala.Se prajesc usor in ulei fara sa se rumeneasca si se adauga in cratita cu carnea deja prajita,se adauga o lingura de digesta praf in loc de faina pentru ingrosarea sosului,suc de rosii,sare,condimente dupa gust si cateva felii de lamaie.Se lasa sa fiarba pana scade la foc mic sau puteti sa dati cratita putin la cuptor.
Dupa gust puteti pune si cateva masline.
Daca ti-a placut reteta noastra "STUFAT DE MIEL DOBROGEAN" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Mancaruri cu carne
Ficatei cu cartofi la cuptor

Ficatei cu cartofi la cuptor

Se curata cartofii,se taie in patru. intr un vas de yena termorezistent se pune ulei ,se aseaza

5 voturi    1 comentariu
1h 30 min
Mancaruri cu carne
Orez cu piept de gaina si legume in rola

Orez cu piept de gaina si legume in rola

Piperul dulce,mazarea, ciapa si sampinioanele le prajim fiecare separate. Orezul il spalam sil lasam

4 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Mancaruri cu carne

Recomandari pentru tine si casa ta

Trimmer T810E

- 20 %
229.99 lei
183.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 1 comentariu
  • Fara foto

  • Fara foto

    flori , 03 octombrie 2009

    wow arata extraordinar de bine si sincer nu prea mananc carne de miel dar trebuie incercat

Dificultate

Redusa

Timp

45 min

36 voturi

Ingrediente

  • coaste si carne de miel
  • 15-20 legaturi ceapa verde
  • 15-20 legaturi usturoi verde
  • sare,
  • cateva felii de lamaie
  • suc de rosii
  • dupa gust puteti pune si cateva masline

Raporteaza reteta

Retete
de valentina ionita
Rulada din omleta

Rulada din omleta

Fiecare omleta se face din 2 oua .Se bat cele 2 oua cu putin piper ,condimente, se amesteca cu putin

48 voturi    4 comentarii
40 min
Aperitive cu oua
Mucenici  de post la cuptor

Mucenici de post la cuptor

Din faina,drojdie,sare,zahar,margarina,ulei,apa minerala se framanta un aluat potrivit,nu foarte

95 voturi    32 comentarii
1h 30 min
Retete de post
Mucenici dobrogeni de post  fierti cu zeama si multa nuca

Mucenici dobrogeni de post fierti cu zeama si multa nuca

La 250 g mucenici se pun cam 2,5l apa la fiert. Se da apa in clocot cu zahar sau miere dupa gust,

74 voturi    17 comentarii
25 min
Retete de post
Fara foto

flori

wow arata extraordinar de bine si sincer nu prea mananc carne de miel dar trebuie incercat

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Mancaruri cu carne

Rulada de miel umpluta cu legume Rulada de miel umpluta cu legume

Carnea de miel dezosata se spala foarte bine si se sterge cu un servet absorbant. Intr-un bol se amesteca vinul alb, condimentele si

0 voturi    0 comentarii
1h 30 min
Aperitive cu carne
Friptura de iepure cu legume la cuptor Friptura de iepure cu legume la cuptor

Carnea de iepure se spala si se lasa la scurs pe un servet absorbant. Legumele se curata, se spala si se pun intr-o tava. Se adauga

0 voturi    0 comentarii
1h 20 min
Fripturi
Musaca cu piure de cartofi