autor:

Irina Postovanu

» » , , , Retete de post, Retete vegetariene, Salate, Salate

Şubă rusească

Autor: Irina Postovanu (Maestru bucatar)   
   Specific: 

Rusia


    Reteta postata pe: 06 februarie 2012

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Irina Postovanu (Maestru bucatar)   
Specific:  

Rusia


Reteta postata pe: 06 februarie 2012

Ingrediente
1 scrumbie (sau file de peşte),, 2 cartofi,, 2 morcovi,, 1 sfeclă roşie,, o ceapă,, maioneză,, sare şi piper după gust.

Dificultate: Redusa Timp: 35 min

9 voturi

Mod de preparare

Din timp se fierb cartofii, morcovii şi sfecla roşie. Se lasă să se răcească. În acest timp se curăţă scrumbia şi se taie cuburi mici,se aşează la fundul farfuriei uniform. Apoi se taie ceapa foarte mărunt şi se presoară peste bucăţile de scrumbie. După ce s-au răcit legumele, se dau prin răzătoare măruntă în straturi în ordinea următoare: cartofii (după ce i-am ras presurăm sare şi piper după gust), apoi merge în ordine morcovul şi apoi sfecla roşie. Înainte de a servi la masă se pune maioneza deasupra foarte dens fără a o netezi cu lingura. Se serveşte rece. Poftă bună!
Daca ti-a placut reteta noastra "Şubă rusească" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Salate reci
Salata vesela

Salata vesela

Salata spalata foaie cu foaie, se zvanta pe un prosop uscat.Se rup foile de salata,se asaza in castron

15 voturi    2 comentarii
15 min
Salate reci
Salata de cartofi cu ton

Salata de cartofi cu ton

Se fierb cartofii in coaja 20 de minute, se racesc si se decojesc. Se fierb si ouale 5 minute. Intr-un

55 voturi    17 comentarii
50 min
Salate reci

Recomandari pentru tine si casa ta

Multi 12

- 20 %
299.99 lei
239.99 lei

Promo clipper set

- 20 %
199.99 lei
159.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 2 comentarii
  • Fara foto

  • Fara foto

    Irina Buga , 10 ianuarie 2015

    Am facut aceasta salata de mai multe ori.O am de la o prietana din San Petetsburg.Reteta mai contine si mar ras.Eu folosesc in loc de scrumbie 2-3 heringi afumati(decojiti)si maioneza in interiorul salatei sub forma de strat.

  • Stefana

    Stefana (Chef de cuisine) , 06 decembrie 2012

    Cred ca e foarte buna. O sa o incerc si eu de sarbatori..... dar cred ca merge si acum, dar cu maioneza de post.

Dificultate

Redusa

Timp

35 min

9 voturi

Ingrediente

  • 1 scrumbie (sau file de peşte),
  • 2 cartofi,
  • 2 morcovi,
  • 1 sfeclă roşie,
  • o ceapă,
  • maioneză,
  • sare şi piper după gust.

Raporteaza reteta

Stefana

Stefana (Chef de cuisine)

Cred ca e foarte buna. O sa o incerc si eu de sarbatori..... dar cred ca merge si acum, dar cu maioneza de post.

Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Salate reci

Salata de praz cu stafide, mere si maioneza Salata de praz cu stafide, mere si maioneza

Se spala prazul si se taie in rondele subtiri. Stafidele se pun la macerat in apa, vin alb demisec sau coniac. Se curata merele si

0 voturi    0 comentarii
15 min
Salate
Salata in straturi pentru iarna Salata in straturi pentru iarna

Se curata verzele de primele foi, apoi se toaca fideluta, fin. Se freaca fiecare varza tocata in parte, cu sare grunjoasa. Morcovul

0 voturi    0 comentarii
45 min
Conserve si muraturi
Salata de cruditati cu pipt de pasare