autor:

Suzana

» » , , Bauturi, Retete vegetariene, Sucuri si compoturi de fructe

SUC DE ROSII

Autor: Suzana (Chef de cuisine)   
    Reteta postata pe: 21 septembrie 2015

Alte retete din aceeasi categorie
Autor: Suzana (Chef de cuisine)   
Reteta postata pe: 21 septembrie 2015

Ingrediente
- rosii proaspete

Dificultate: Medie Timp: 1h 30 min

1 vot

Mod de preparare

Se spala bine rosiile in apa rece, se lasa sa se zvinte.
Se taie rosiile in sferturi si se trec prin masina de rosii care separa semintele si cojile. Daca ramane o masa cu prea mult pulpa, se mai trece o data prin masina.
Sucul rezultat se pune la fiert, la foc domol, si se lasa sa clocoteasca incet 30 de minute.
Sticlele in care vom pune sucul trebuie trecute prin apa fierbinte, chiar clocotita, intr-o cratita separata in care am pus un mic prosop pe fund. Se sterilizeaza inclusiv dopurile sticlelor.
Sucul se toarna fierbine in sticle si se astupa imediat cu capac.
Nu e necesara fierberea la duns sau adaugarea de conservanti.
La final, acoperim sticlele cu o patura si le lasam sa se raceasca asa pana a doua zi. Se depoziteaza in spatiu aerisit, uscat, neexpus la lumina soarelui.
Daca ti-a placut reteta noastra "SUC DE ROSII" nu uita sa-i faci un review
Alte retete
din Sucuri si compoturi de fructe
Suc de rosii

Suc de rosii

Am avut rosii din acelea lunguiete carora eu le spun prunisoare sau am mai auzit ghinde. Le-am spalat

7 voturi    7 comentarii
8h
Conserve si muraturi
Suc rosii mici

Suc rosii mici

Rosiile se dau prin masina de stors rosii si se pun la fiert in oala unsa cu doua linguri de ulei.

3 voturi    12 comentarii
3h
Conserve si muraturi

Recomandari pentru tine si casa ta

Ondulator Easy Waves

- 20 %
289.99 lei
231.99 lei
TRANSPORT GRATUIT
pentru comenzi mai mari de 100 de lei
PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

  • 0 comentarii
  • Fara foto

Dificultate

Medie

Timp

1h 30 min

1 vot

Ingrediente

  • - rosii proaspete

Raporteaza reteta

Retete
de Suzana
Orez cu fenicul si telina la cuptor

Orez cu fenicul si telina la cuptor

Spalam bine orezul (in 2-3 ape), apoi il lasam la inmuiat in apa curata, 1-2 ore. Intre timp spalam

1 vot    0 comentarii
1h 30 min
Budinci
Clatite fine cu mere

Clatite fine cu mere

Se bat oule intregi cu telul, adaugand un praf de sare, pana devin spumoase. Adaugam o lingura mare

1 vot    0 comentarii
2h 30 min
Dulciuri diverse
Salata de legume cu sos de maioneza si tarhon

Salata de legume cu sos de maioneza si tarhon

Se decojesc si se spala bine toate legumele. Se pun legumele sa fiarba in apa cu sare (sarea nu lasa

1 vot    0 comentarii
2h
Aperitive
Adauga reteta
Adauga articol
Retete

din Sucuri si compoturi de fructe

Nectar din pere padurete (salbatice) Nectar din pere padurete (salbatice)

 Se curata perele cu un cutit economic (ele sunt mici ca dimensiune si astfel dam cat mai putin la o parte), de coaja, apoi le

0 voturi    0 comentarii
45 min
Bauturi
Compot de piersici Compot de piersici

In borcanele curate si uscate se pun cate 4 linguri de zahar, apoi felii subtiri (desprinse de pe sambure cu un cutit) de piersica de

0 voturi    0 comentarii
50 min
Conserve si muraturi
Tonic de Vara