Sufle de pui cu ciuperci

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie fasii. Ciupercile se taie felii pe lungime, se pun intrun castron si peste ele se stoarce jumatate de lamaie. Se lasa cca. 15 minute ca sa absoarba zeama de lamaie. Se incinge cuptorul. Se unge cu unt o cratita, se pune un strat de felii rosie apoi alternativ un strat de fasii de carne de pui si un strat de ciuperci, cu bucatele de unt intre ele. Din cand in cand se presara dupa gust condiment peste carnea de pui. Deasupra se pun ultimele bucatele de unt si cealalta jumatate de lamaie taiata felii subtiri. Se da la cuport aprox. 45 minute.

Pe aceeași temă:

Ostropel de pui - reteta traditionala romaneasca, cu sos de rosii si usturoi

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa